Bolqar mətbəxinin sirri

 

Dadlı ədviyyatlar

Dadlı bir şey sınamaq istəyirsinizsə, müxtəlif Bolqarıstan yeməklərindən dadmaqla başlaya bilərsiz. Bolqar mətbəxi çox dadlıdır və tipik Bolqar mətbəxinin dadına baxmış, lakin onu sevməyən adam yoxdur. Sirr - bişirərkən istifadə olunan ədviyyatlardadır. Onlar yalnız yeməyi dadlı etmir,həmçinin çox sağlamdırlar və tərkibində çoxlu orqanik minerallar var.
 
 фаршированный перец

Daha çox spesifik dad qatmaq üçün salatlarda, sup və digər yeməklərdə çoxlu təzə və yaşıl ədviyyatlar istifadə etmək, xüsusilə isti fəsillərdə ənənədir. Bundan əlavə, ədviyyəli ərzaqların burada məşhur olmasını bilmək sizdə təəccüb doğurmaz. Cocen kimi bəzi bitkilər bədənə olan xüsusi effektlərinə görə istifadə olunur, çünki onlar hormon pozğunluğu kimi bəzi tibbi problemləri müalicə edir. Əlavə olaraq, bir çox digərləri metabolizmi sürətləndirir. Bu bitkilərə reyhan, nanə və cəfəri aiddir. Cəhd edin, peşman olmayacaqsınız!


Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Tərəvəzli badımcan ruleti
Tərəvəzli badımcan ruleti

Xüsusi günlər üçün dadlı və ətrli resept

2 nəfər 30-45 dəq Orta
Yağlı blinçiklər
Yağlı blinçiklər

Poffertej- adi blinçiklərə oxşayan ənənəvi holland blinçikləri , tək fərqi daha şirin olmaqlarıdır.

6 nəfər 15-30 dəq Asan
Təzə şampinyonlardan salat
Təzə şampinyonlardan salat

Bu gözəl yemək sizi enerji və sevinclə dolduracaq.

4 nəfər 30-45 dəq Orta
Boqraç (şorba-qulyaş)
Boqraç (şorba-qulyaş)

Boqraç resepti – qulyaş-şorba

4 nəfər 45 deq çox Orta
Bolqar mətbəxinin sirri
 

Dadlı ədviyyatlar

Dadlı bir şey sınamaq istəyirsinizsə, müxtəlif Bolqarıstan yeməklərindən dadmaqla başlaya bilərsiz. Bolqar mətbəxi çox dadlıdır və tipik Bolqar mətbəxinin dadına baxmış, lakin onu sevməyən adam yoxdur. Sirr - bişirərkən istifadə olunan ədviyyatlardadır. Onlar yalnız yeməyi dadlı etmir,həmçinin çox sağlamdırlar və tərkibində çoxlu orqanik minerallar var.
 
 фаршированный перец

Daha çox spesifik dad qatmaq üçün salatlarda, sup və digər yeməklərdə çoxlu təzə və yaşıl ədviyyatlar istifadə etmək, xüsusilə isti fəsillərdə ənənədir. Bundan əlavə, ədviyyəli ərzaqların burada məşhur olmasını bilmək sizdə təəccüb doğurmaz. Cocen kimi bəzi bitkilər bədənə olan xüsusi effektlərinə görə istifadə olunur, çünki onlar hormon pozğunluğu kimi bəzi tibbi problemləri müalicə edir. Əlavə olaraq, bir çox digərləri metabolizmi sürətləndirir. Bu bitkilərə reyhan, nanə və cəfəri aiddir. Cəhd edin, peşman olmayacaqsınız!