Bolqar mətbəxinin sirri

 

Dadlı ədviyyatlar

Dadlı bir şey sınamaq istəyirsinizsə, müxtəlif Bolqarıstan yeməklərindən dadmaqla başlaya bilərsiz. Bolqar mətbəxi çox dadlıdır və tipik Bolqar mətbəxinin dadına baxmış, lakin onu sevməyən adam yoxdur. Sirr - bişirərkən istifadə olunan ədviyyatlardadır. Onlar yalnız yeməyi dadlı etmir,həmçinin çox sağlamdırlar və tərkibində çoxlu orqanik minerallar var.
 
 фаршированный перец

Daha çox spesifik dad qatmaq üçün salatlarda, sup və digər yeməklərdə çoxlu təzə və yaşıl ədviyyatlar istifadə etmək, xüsusilə isti fəsillərdə ənənədir. Bundan əlavə, ədviyyəli ərzaqların burada məşhur olmasını bilmək sizdə təəccüb doğurmaz. Cocen kimi bəzi bitkilər bədənə olan xüsusi effektlərinə görə istifadə olunur, çünki onlar hormon pozğunluğu kimi bəzi tibbi problemləri müalicə edir. Əlavə olaraq, bir çox digərləri metabolizmi sürətləndirir. Bu bitkilərə reyhan, nanə və cəfəri aiddir. Cəhd edin, peşman olmayacaqsınız!


Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Dip tahina - küncüt məcunu
Dip tahina - küncüt məcunu

Dip tahina resepti- küncüt sousundan hazırlanan sous

4 nəfər 15 dəq az Asan
Mi krob - işə yemək
Mi krob - işə yemək

Mi krob- qızardılmış Tay əriştəsi yeməyi

4 nəfər 30-45 dəq Asan
Tərəvəz salatı
Tərəvəz salatı

Polşalılar tərəfindən sevilən məşhur tərəvəz salatı.

6 nəfər 45 deq çox Asan
Proşuttolu, qaymaqlı noxud şorbası
Proşuttolu, qaymaqlı noxud şorbası

Yemək isti halda süfrəyə verilir, qaymaqlı noxud şorbası - bütün ailə üçün sağlam ləzzətdir!

2 nəfər 30-45 dəq Orta
Bolqar mətbəxinin sirri
 

Dadlı ədviyyatlar

Dadlı bir şey sınamaq istəyirsinizsə, müxtəlif Bolqarıstan yeməklərindən dadmaqla başlaya bilərsiz. Bolqar mətbəxi çox dadlıdır və tipik Bolqar mətbəxinin dadına baxmış, lakin onu sevməyən adam yoxdur. Sirr - bişirərkən istifadə olunan ədviyyatlardadır. Onlar yalnız yeməyi dadlı etmir,həmçinin çox sağlamdırlar və tərkibində çoxlu orqanik minerallar var.
 
 фаршированный перец

Daha çox spesifik dad qatmaq üçün salatlarda, sup və digər yeməklərdə çoxlu təzə və yaşıl ədviyyatlar istifadə etmək, xüsusilə isti fəsillərdə ənənədir. Bundan əlavə, ədviyyəli ərzaqların burada məşhur olmasını bilmək sizdə təəccüb doğurmaz. Cocen kimi bəzi bitkilər bədənə olan xüsusi effektlərinə görə istifadə olunur, çünki onlar hormon pozğunluğu kimi bəzi tibbi problemləri müalicə edir. Əlavə olaraq, bir çox digərləri metabolizmi sürətləndirir. Bu bitkilərə reyhan, nanə və cəfəri aiddir. Cəhd edin, peşman olmayacaqsınız!