Çəngəl-bıçaq dəstinin gizli dili

Biz yemək yeyərkən, fasilə edərkən və ya yeməyi bitirərkən çəngəl-bıçaq dəstini müəyyən vəziyyətdə qoymaqla sahibəyə misal üçün artıq nəyi süfrədən götürə biləcəyini işarə edə bilərik. Çəngəl və bıçaqdan tərif və ya tənqidi ifadə etmək üçün istifadə olunur. Qapaq boşqabdan kənara qoyulmamalı və çəngəl-bıçaq dəsti yeməyin içində qalmamalıdır. Dəstərxan və ya salfetin üzərində istifadə etmədiyiniz ləvazimatları tərpətməyin.

Beləliklə, çəngəl-bıçaq dəsti vasitəsilə nəyi ifadə etmək olar?

"Fasilə" – çəngəl və bıçaq boşqabın üzərində çarpaz qoyulur, bıçağın ağzı içəri doğru olur, çəngəl yuxarı və ya aşağı istiqamətdə qoyula bilər. "Bitirdim" – çəngəl və bıçaq boşqabın yanına qoyulur, qulpları aşağı olur. Heç bir halda çəngəl-bıçağın yalnız ucunu boşqabın üzərinə qoymayın.
"Hər şey əla idi" – çəngəl-bıçaq boşqabla eyni sırada, ucları sağa tərəf qoyulur. "Yeməyi xoşlamadım" – çəngəl-bıçaq çarpaz qoyulur, bıçaq çəngəlin üzərində olur.
"Yeni yeməyə hazıram" – çəngəl-bıçaq çarpaz qoyulur: çəngəl boşqabın ortasında yuxarı istiqamətdə, bıçaq isə boşqabın ortasında sola tərəf qoyulur.

Çəngəl-bıçaq dəstinin gizli dili

Restoranda çəngəl-bıçaq dəstinin dilindən istifadə edin və bunun işə yaradığının şahidi olacaqsınız.

Ziyafətdən həzz alın və buradan daha çox öyrənin: Yemək ilhamdırıcıları, İpucular və qaydalar


Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Qarğıdalı unundan tortilya

Qarğıdalı unundan tortilya

Tortilya resepti- Meksikalılar tortilyanı çörəy əvəzinə istifadə edir.

10 nəfər 30-45 dəq Asan
Çapati – hindistan çörəyi

Çapati – hindistan çörəyi

Çapati (hint çörəyi)- çovdar unundan açıq atəştə hazırlanan hint çörəyi.

3 nəfər 45 deq çox Asan
Ratatuy - Fransadan tərəvəz yeməyi

Ratatuy - Fransadan tərəvəz yeməyi

Ratatuy- bütün dünyada tanınan tərəvəz yeməyi.

4 nəfər 45 deq çox Asan
Paprikaş

Paprikaş

Paprikaş resepti

2 nəfər 30-45 dəq Asan
Çəngəl-bıçaq dəstinin gizli dili

Biz yemək yeyərkən, fasilə edərkən və ya yeməyi bitirərkən çəngəl-bıçaq dəstini müəyyən vəziyyətdə qoymaqla sahibəyə misal üçün artıq nəyi süfrədən götürə biləcəyini işarə edə bilərik. Çəngəl və bıçaqdan tərif və ya tənqidi ifadə etmək üçün istifadə olunur. Qapaq boşqabdan kənara qoyulmamalı və çəngəl-bıçaq dəsti yeməyin içində qalmamalıdır. Dəstərxan və ya salfetin üzərində istifadə etmədiyiniz ləvazimatları tərpətməyin.

Beləliklə, çəngəl-bıçaq dəsti vasitəsilə nəyi ifadə etmək olar?

"Fasilə" – çəngəl və bıçaq boşqabın üzərində çarpaz qoyulur, bıçağın ağzı içəri doğru olur, çəngəl yuxarı və ya aşağı istiqamətdə qoyula bilər. "Bitirdim" – çəngəl və bıçaq boşqabın yanına qoyulur, qulpları aşağı olur. Heç bir halda çəngəl-bıçağın yalnız ucunu boşqabın üzərinə qoymayın.
"Hər şey əla idi" – çəngəl-bıçaq boşqabla eyni sırada, ucları sağa tərəf qoyulur. "Yeməyi xoşlamadım" – çəngəl-bıçaq çarpaz qoyulur, bıçaq çəngəlin üzərində olur.
"Yeni yeməyə hazıram" – çəngəl-bıçaq çarpaz qoyulur: çəngəl boşqabın ortasında yuxarı istiqamətdə, bıçaq isə boşqabın ortasında sola tərəf qoyulur.

Çəngəl-bıçaq dəstinin gizli dili

Restoranda çəngəl-bıçaq dəstinin dilindən istifadə edin və bunun işə yaradığının şahidi olacaqsınız.

Ziyafətdən həzz alın və buradan daha çox öyrənin: Yemək ilhamdırıcıları, İpucular və qaydalar