Bu veb sayt istifadə məlumatlarınızı ("cookies") toplayır. Bu veb səhifəni istifadə edərək məxfilik siyasətinə razılıq verirsiniz.

Daha ətraflı

Kulinariya təbi almaq üçün səyahət – Dünyadakı qidalar sizə nə öyrədə bilər

səyahət

Kulinariya təbləri

Səyahət təkcə başqa mədəniyyətlər və doğma ölkən barədə bilikləri artırmır, eləcə də gündəlik pəhrizi zənginləşdirir. Dünyada hədsiz çox müxtəliflikdə yeməklər tapmaq olar və onlardan bəziləri sizin kulinariya dadlarınıza uyğun olacaq.
Səyahətçilər evlərini tərk edib, yeni dadlar sınamaq yaşamaq və yeni kulinariya təcrübələrini öyrənmək istədiklərində bunlara fikir verməlidirlər:
 

Ədviyyatlar – onlar istənilən yeməyin dadını tanınmayacaq dərəcədə dəyişə bilərlər və bəzi mətbəxlər bu inqrediyentlərdən istifadəsini incəsənət səviyyəsinə çatdırıblar. Əgər Avropalıların və Şimali Amerikalıların ədviyyatdan könülsüz və dadsız istifadə etdiyini düşünürsənsə, Cənub-Şərqi Asiyaya və Orta Şərqə bax, orada yeni kəşflər və dadlar axtar.

Dünya mətbəxləri

Ətlər - proteinin ilkin mənbəyi, ət dadlı və müxtəlif növdə olmalıdır. Orta Şərq mədəniyyətləri və Avstralia aborigenlərini öyrənərək yeni dadlı ət yeməkləri kəşf edə bilərsiz.
 
 
 
Daha ənənəvi ət yeməkləri üçün Mərkəzi və Şərqi Avropaya səyahət edib onların əsrlərcə yaşı olan ət bişirmə ənənələri qiymətləndirmək olar.

Tərəvəzlər - tez-tez onlara çox diqqət yetrimirik və horizontlarımızı genişləndirib, yeni tərəvəzləri pəhrizə əlavə etməyi nəzərə almırıq. Mərcimək, qoyunnoxudu, badımcan, balqabaq - bunlar və başqaları, baxmayaraq ki, dadlıdır, Qərb kulinariyasında az rast gəlinir. Cənubi Qafqaz, Çin və Yaxın Şərq tərəvəzlər və göyərtiyə baxışımızı dəyişəcək.
Gördüyünüz kimi, dünyadakı ərzaq nümunələrindən agah olmaqla çox şey öyrənmək olar - və kulinariya xəzinəsi həm də yemək bişirmə ideyalarını özümüzlə evə gətirə bilərik.


Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Empanadas – Argentinanın iri düşbərəsi
Empanadas – Argentinanın iri düşbərəsi

Empanadas- mal əti hazırlanan və piydə qızardılmış Argentinanın iri düşbərəsi

8 nəfər 45 deq çox Orta
Vetçina, qulançar və qarğıdalı ilə qızılı blinçik
Vetçina, qulançar və qarğıdalı ilə qızılı blinçik

Yaxınlarlarınızı sevindirəcək ən dadlı yemək

2 nəfər 30-45 dəq Orta
Voldorf-Astoriya salatı
Voldorf-Astoriya salatı

Voldorf-Astoriya salatı resepti

4 nəfər 30-45 dəq Asan
Makaron və tunes ilə Meksika salatı
Makaron və tunes ilə Meksika salatı

Təkrarolunmaz dada malik faydalı və doyumlu salat

2 nəfər 15-30 dəq Orta
Kulinariya təbi almaq üçün səyahət – Dünyadakı qidalar sizə nə öyrədə bilər
səyahət

Kulinariya təbləri

Səyahət təkcə başqa mədəniyyətlər və doğma ölkən barədə bilikləri artırmır, eləcə də gündəlik pəhrizi zənginləşdirir. Dünyada hədsiz çox müxtəliflikdə yeməklər tapmaq olar və onlardan bəziləri sizin kulinariya dadlarınıza uyğun olacaq.
Səyahətçilər evlərini tərk edib, yeni dadlar sınamaq yaşamaq və yeni kulinariya təcrübələrini öyrənmək istədiklərində bunlara fikir verməlidirlər:
 

Ədviyyatlar – onlar istənilən yeməyin dadını tanınmayacaq dərəcədə dəyişə bilərlər və bəzi mətbəxlər bu inqrediyentlərdən istifadəsini incəsənət səviyyəsinə çatdırıblar. Əgər Avropalıların və Şimali Amerikalıların ədviyyatdan könülsüz və dadsız istifadə etdiyini düşünürsənsə, Cənub-Şərqi Asiyaya və Orta Şərqə bax, orada yeni kəşflər və dadlar axtar.

Dünya mətbəxləri

Ətlər - proteinin ilkin mənbəyi, ət dadlı və müxtəlif növdə olmalıdır. Orta Şərq mədəniyyətləri və Avstralia aborigenlərini öyrənərək yeni dadlı ət yeməkləri kəşf edə bilərsiz.
 
 
 
Daha ənənəvi ət yeməkləri üçün Mərkəzi və Şərqi Avropaya səyahət edib onların əsrlərcə yaşı olan ət bişirmə ənənələri qiymətləndirmək olar.

Tərəvəzlər - tez-tez onlara çox diqqət yetrimirik və horizontlarımızı genişləndirib, yeni tərəvəzləri pəhrizə əlavə etməyi nəzərə almırıq. Mərcimək, qoyunnoxudu, badımcan, balqabaq - bunlar və başqaları, baxmayaraq ki, dadlıdır, Qərb kulinariyasında az rast gəlinir. Cənubi Qafqaz, Çin və Yaxın Şərq tərəvəzlər və göyərtiyə baxışımızı dəyişəcək.
Gördüyünüz kimi, dünyadakı ərzaq nümunələrindən agah olmaqla çox şey öyrənmək olar - və kulinariya xəzinəsi həm də yemək bişirmə ideyalarını özümüzlə evə gətirə bilərik.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description