Bu veb sayt istifadə məlumatlarınızı ("cookies") toplayır. Bu veb səhifəni istifadə edərək məxfilik siyasətinə razılıq verirsiniz.

Daha ətraflı

Kulinariya təbi almaq üçün səyahət – Dünyadakı qidalar sizə nə öyrədə bilər

səyahət

Kulinariya təbləri

Səyahət təkcə başqa mədəniyyətlər və doğma ölkən barədə bilikləri artırmır, eləcə də gündəlik pəhrizi zənginləşdirir. Dünyada hədsiz çox müxtəliflikdə yeməklər tapmaq olar və onlardan bəziləri sizin kulinariya dadlarınıza uyğun olacaq.
Səyahətçilər evlərini tərk edib, yeni dadlar sınamaq yaşamaq və yeni kulinariya təcrübələrini öyrənmək istədiklərində bunlara fikir verməlidirlər:
 

Ədviyyatlar – onlar istənilən yeməyin dadını tanınmayacaq dərəcədə dəyişə bilərlər və bəzi mətbəxlər bu inqrediyentlərdən istifadəsini incəsənət səviyyəsinə çatdırıblar. Əgər Avropalıların və Şimali Amerikalıların ədviyyatdan könülsüz və dadsız istifadə etdiyini düşünürsənsə, Cənub-Şərqi Asiyaya və Orta Şərqə bax, orada yeni kəşflər və dadlar axtar.

Dünya mətbəxləri

Ətlər - proteinin ilkin mənbəyi, ət dadlı və müxtəlif növdə olmalıdır. Orta Şərq mədəniyyətləri və Avstralia aborigenlərini öyrənərək yeni dadlı ət yeməkləri kəşf edə bilərsiz.
 
 
 
Daha ənənəvi ət yeməkləri üçün Mərkəzi və Şərqi Avropaya səyahət edib onların əsrlərcə yaşı olan ət bişirmə ənənələri qiymətləndirmək olar.

Tərəvəzlər - tez-tez onlara çox diqqət yetrimirik və horizontlarımızı genişləndirib, yeni tərəvəzləri pəhrizə əlavə etməyi nəzərə almırıq. Mərcimək, qoyunnoxudu, badımcan, balqabaq - bunlar və başqaları, baxmayaraq ki, dadlıdır, Qərb kulinariyasında az rast gəlinir. Cənubi Qafqaz, Çin və Yaxın Şərq tərəvəzlər və göyərtiyə baxışımızı dəyişəcək.
Gördüyünüz kimi, dünyadakı ərzaq nümunələrindən agah olmaqla çox şey öyrənmək olar - və kulinariya xəzinəsi həm də yemək bişirmə ideyalarını özümüzlə evə gətirə bilərik.


Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Pomidoru və şüyüdlü yaşıl lobya
Pomidoru və şüyüdlü yaşıl lobya

Bol şüyüd və sarımsaqlı isti lobyalı yemək! Çox sadə və dadlı. Süfrəyə həm qəlyanaltı, həm də əsas yemək kimi verilə bilər.

2 nəfər 15-30 dəq Asan
Burrito - aclığınızı yatırdacaq yemək
Burrito - aclığınızı yatırdacaq yemək

Meksika mətbəxini sevənləri ən favorit yeməyi - burrito resepti.

12 nəfər 45 deq çox Orta
Humus dip - ərəb qəlyanaltısı
Humus dip - ərəb qəlyanaltısı

Humus dip hazırlamasının resepti- pita və ya çips ilə süfrəyə verilir, qonaqlarınız üçün orijinal qəlyanaltı ola bilər.

6 nəfər 45 deq çox Asan
Lazanya - makarondan hazırlanmış zapekanka
Lazanya - makarondan hazırlanmış zapekanka

İtaliyada ən məhşur yeməklərdən biri olan lazanyanın resepti

4 nəfər 45 deq çox Çətin
Kulinariya təbi almaq üçün səyahət – Dünyadakı qidalar sizə nə öyrədə bilər
səyahət

Kulinariya təbləri

Səyahət təkcə başqa mədəniyyətlər və doğma ölkən barədə bilikləri artırmır, eləcə də gündəlik pəhrizi zənginləşdirir. Dünyada hədsiz çox müxtəliflikdə yeməklər tapmaq olar və onlardan bəziləri sizin kulinariya dadlarınıza uyğun olacaq.
Səyahətçilər evlərini tərk edib, yeni dadlar sınamaq yaşamaq və yeni kulinariya təcrübələrini öyrənmək istədiklərində bunlara fikir verməlidirlər:
 

Ədviyyatlar – onlar istənilən yeməyin dadını tanınmayacaq dərəcədə dəyişə bilərlər və bəzi mətbəxlər bu inqrediyentlərdən istifadəsini incəsənət səviyyəsinə çatdırıblar. Əgər Avropalıların və Şimali Amerikalıların ədviyyatdan könülsüz və dadsız istifadə etdiyini düşünürsənsə, Cənub-Şərqi Asiyaya və Orta Şərqə bax, orada yeni kəşflər və dadlar axtar.

Dünya mətbəxləri

Ətlər - proteinin ilkin mənbəyi, ət dadlı və müxtəlif növdə olmalıdır. Orta Şərq mədəniyyətləri və Avstralia aborigenlərini öyrənərək yeni dadlı ət yeməkləri kəşf edə bilərsiz.
 
 
 
Daha ənənəvi ət yeməkləri üçün Mərkəzi və Şərqi Avropaya səyahət edib onların əsrlərcə yaşı olan ət bişirmə ənənələri qiymətləndirmək olar.

Tərəvəzlər - tez-tez onlara çox diqqət yetrimirik və horizontlarımızı genişləndirib, yeni tərəvəzləri pəhrizə əlavə etməyi nəzərə almırıq. Mərcimək, qoyunnoxudu, badımcan, balqabaq - bunlar və başqaları, baxmayaraq ki, dadlıdır, Qərb kulinariyasında az rast gəlinir. Cənubi Qafqaz, Çin və Yaxın Şərq tərəvəzlər və göyərtiyə baxışımızı dəyişəcək.
Gördüyünüz kimi, dünyadakı ərzaq nümunələrindən agah olmaqla çox şey öyrənmək olar - və kulinariya xəzinəsi həm də yemək bişirmə ideyalarını özümüzlə evə gətirə bilərik.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description