"Pastel de çoklo" zapekankası

Videoya baxın və bizimlə birlikdə xörək bişirin!

Bonduelle çərdəksiz qara zeytununun suyunu boşaldırıq. Mal ətini və toyuq filesini nazik-nazik doğrayırıq. İndi isə mal ətinə duz, sarımsaq, zirə, qara istiot qatırıq. Bitki yağında güclü odda 8 dəqiqə ərzində qızardırıq. Toyuqa ədviyyat qatırıq: duz, istiot vururuq. Ət qızararkən, qarğıdalını püre alınana kimi ətçəkəndən keçirin və ya blenderdə doğrayırıq. Alınmış kütləyə duz, bir az süd, Istiot və bir xörək qaşığı yağ qatırıq. Yaxşıca qarışdırırıq. İndi isə keramik kasaya kərə yağı çəkirik, bir qat qarğıdalı kütləsi, bir qat ət, bir parça toyuq, zeytunlar qoyuruq, üstünü isə qalan qarğıdalı ilə örtürük. 160 dərəcə isidilmiş sobaya 15 dəqiqəyə qoyuruq, sonra isə hərarəti 220 dərəcəyə gətiririk və 10 dəqiqə gözlədirik. Süfrəyə dərhal isti-isti veririk.

Bu xörəyin hazırlanması üçün inqrediyentlərin siyahısı:


Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Pizza bütün dünyada sevilən yemək
Pizza bütün dünyada sevilən yemək

Bolqar bibərli kiçik pizza resepti. Pizza xəmiri resepti öz uzun tarixi var.

2 nəfər 45 deq çox Orta
Qarğıdalı unundan tortilya
Qarğıdalı unundan tortilya

Tortilya resepti- Meksikalılar tortilyanı çörəy əvəzinə istifadə edir.

10 nəfər 30-45 dəq Asan
Dönər-kəbab
Dönər-kəbab

Şaquli şişdə qızardılmış və təndir çörəyinin içinə qoyularaq süfrəyə verilən quzu ətindən türk xörəyi.

4 nəfər 45 deq çox Asan
Qızardılmış pendir – "smazeny syr"
Qızardılmış pendir – "smazeny syr"

Çex mətbəxində məşhur və hazırlanması çox asan olan ləzzətli qızardılmış pendir resepti .

2 nəfər 30-45 dəq Asan
"Pastel de çoklo" zapekankası

Videoya baxın və bizimlə birlikdə xörək bişirin!

Bonduelle çərdəksiz qara zeytununun suyunu boşaldırıq. Mal ətini və toyuq filesini nazik-nazik doğrayırıq. İndi isə mal ətinə duz, sarımsaq, zirə, qara istiot qatırıq. Bitki yağında güclü odda 8 dəqiqə ərzində qızardırıq. Toyuqa ədviyyat qatırıq: duz, istiot vururuq. Ət qızararkən, qarğıdalını püre alınana kimi ətçəkəndən keçirin və ya blenderdə doğrayırıq. Alınmış kütləyə duz, bir az süd, Istiot və bir xörək qaşığı yağ qatırıq. Yaxşıca qarışdırırıq. İndi isə keramik kasaya kərə yağı çəkirik, bir qat qarğıdalı kütləsi, bir qat ət, bir parça toyuq, zeytunlar qoyuruq, üstünü isə qalan qarğıdalı ilə örtürük. 160 dərəcə isidilmiş sobaya 15 dəqiqəyə qoyuruq, sonra isə hərarəti 220 dərəcəyə gətiririk və 10 dəqiqə gözlədirik. Süfrəyə dərhal isti-isti veririk.

Bu xörəyin hazırlanması üçün inqrediyentlərin siyahısı: