Romanesko haqqında maraqlı faktlar

Həm gül kələm, həm də onun daha “effektli” görünən növü – romanesko, fraktallar anlayışını izah edən təbii obyektlərdir. Fraktalların riaziyyatda tətbiqinə 70-ci illərdə Yel universitetində çalışan fransız alimi Benua Mandelbrot başlayıb. Fraktalın səciyyəvi xüsusiyyəti olan onun özünəoxşarlığıdır – bir hissəsi bütövünə bənzəyir. Beləliklə, hər bir hamaşçiçək bütöv gül kələmin şəklini təkrarlayır. Fraktal anlayışı tibb, hidroloqiya və maliyyə kimi elmlərdə tətbiq olunur.

romanesco2

Romanesko – əcaib tərəvəz Bu ovsunlayıcı tərəvəz əslində gül kələmin ekzotik versiyasıdır. Ona baxarkən özünüzü qəribə hiss edirsinizsə bu, həmin tərəvəzdə təbii fraktal uyğunlaşmanın olmasına görədir. Belə ki, Romaneskonun başındakı buruqlar Fibonaççi sıralamasına uyğun gəlir. Elə isə növbəti qızartma yeməyinizə bir romanesko əlavə edin və riyaziyyatı bilən dostlarınızı təəccübləndirin;).


Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Paprikaş

Paprikaş

Paprikaş resepti

2 nəfər 30-45 dəq Asan
Maki suşi - düyü, nori dəniz yosunu və kürüdən ibarət Yapon yeməyi

Maki suşi - düyü, nori dəniz yosunu və kürüdən ibarət Yapon yeməyi

Kürülü suşi üçün resept - Yapon mətbəxinin bütün dünyanı ovsunlayan yeməyi

3 nəfər 30-45 dəq Çətin
Bişirilmiş can əti – "svickova"

Bişirilmiş can əti – "svickova"

Bişirilmiş can eti resepti – Çex mətbəxinin ənənəvi yeməyi

3 nəfər 45 deq çox Orta
Turş kələm

Turş kələm

Sauerkraut və ya sadəcə turş kələm, dünyada ən məşhur Alman yeməyi sayılır.

8 nəfər 45 deq çox Orta
Romanesko haqqında maraqlı faktlar

Həm gül kələm, həm də onun daha “effektli” görünən növü – romanesko, fraktallar anlayışını izah edən təbii obyektlərdir. Fraktalların riaziyyatda tətbiqinə 70-ci illərdə Yel universitetində çalışan fransız alimi Benua Mandelbrot başlayıb. Fraktalın səciyyəvi xüsusiyyəti olan onun özünəoxşarlığıdır – bir hissəsi bütövünə bənzəyir. Beləliklə, hər bir hamaşçiçək bütöv gül kələmin şəklini təkrarlayır. Fraktal anlayışı tibb, hidroloqiya və maliyyə kimi elmlərdə tətbiq olunur.

romanesco2

Romanesko – əcaib tərəvəz Bu ovsunlayıcı tərəvəz əslində gül kələmin ekzotik versiyasıdır. Ona baxarkən özünüzü qəribə hiss edirsinizsə bu, həmin tərəvəzdə təbii fraktal uyğunlaşmanın olmasına görədir. Belə ki, Romaneskonun başındakı buruqlar Fibonaççi sıralamasına uyğun gəlir. Elə isə növbəti qızartma yeməyinizə bir romanesko əlavə edin və riyaziyyatı bilən dostlarınızı təəccübləndirin;).