Qırmızı tərəvəzlər ürəyin sağlamlığı üçündür

Tərəvəzlərdə qırmızı rəng bir sıra sağlamlaşdırıcı xüsusiyyətlər verir. Bunların arasında aşağıdakılar önəmlidir:

  • əhvalın-ruhiyyənin qaldırıması,
  • iştahanın və qan damarlarının gücləndirilməsi,
  • zərərli xolesterol səviyyəsinin azaldılması,
  • qan təzyiqinin stabilləşdirilməsi,
  • ürəyin fəaliyyətinin tənzim olunması.

Qırmızı tərəvəzlər əsasən ürəyə xeyirdir, xüsusilə tünd rəngli olanlar. Bu onların tərkibindəki likopinə görədir. O, ürəyin fəaliyyətini tənzimləyən və xolesterol səviyyəsini azaldan antioksidantdır. Onun həmçinin, yaşlanmaya qarşı və xərçəngə qarşı funksiyası da var. Bu qrup tərəvəzlər, ürəyin ritminə təsir edən, qan təzyiqini tənzimləyən və stabilləşdirən iri miqdarda kaliumdan ibarətdir. Qırmızı tərəvəzlər, həmçinin, qan damarlarını gücləndirən təbii antosiyanin boyalarından ibarətdir. Digər bir piqment olan, karotinlər də əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran şəfavericilərdir. Tədqiqatlara görə, optimist insanlarda bu maddə konsentratı 13% daha çox olur.

Qırmızı qrupuna aid olan tərəvəzlər bunlardır:

  • qırmızı bibər
  • çuğundur
  • qırmızı kələm
  • turp
  • rəvənd
  • pomidor

Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Toyuq ətli Sezar salatı
Toyuq ətli Sezar salatı

Sezar salatı resepti.

2 nəfər 30-45 dəq Asan
Yağlı blinçiklər
Yağlı blinçiklər

Poffertej- adi blinçiklərə oxşayan ənənəvi holland blinçikləri , tək fərqi daha şirin olmaqlarıdır.

6 nəfər 15-30 dəq Asan
Xama ilə pörtlədilmiş şampinyonlar
Xama ilə pörtlədilmiş şampinyonlar

Xama sousunda pörtülmüş dadlı və faydalı şampinyonların resepti.

4 nəfər 15-30 dəq Orta
Marinada qoyulmuş qızılbalıq
Marinada qoyulmuş qızılbalıq

Mərci sousu ilə marinada qoyulmuş qızılbalığın resepti

3 nəfər 45 deq çox Orta
Qırmızı tərəvəzlər ürəyin sağlamlığı üçündür

Tərəvəzlərdə qırmızı rəng bir sıra sağlamlaşdırıcı xüsusiyyətlər verir. Bunların arasında aşağıdakılar önəmlidir:

  • əhvalın-ruhiyyənin qaldırıması,
  • iştahanın və qan damarlarının gücləndirilməsi,
  • zərərli xolesterol səviyyəsinin azaldılması,
  • qan təzyiqinin stabilləşdirilməsi,
  • ürəyin fəaliyyətinin tənzim olunması.

Qırmızı tərəvəzlər əsasən ürəyə xeyirdir, xüsusilə tünd rəngli olanlar. Bu onların tərkibindəki likopinə görədir. O, ürəyin fəaliyyətini tənzimləyən və xolesterol səviyyəsini azaldan antioksidantdır. Onun həmçinin, yaşlanmaya qarşı və xərçəngə qarşı funksiyası da var. Bu qrup tərəvəzlər, ürəyin ritminə təsir edən, qan təzyiqini tənzimləyən və stabilləşdirən iri miqdarda kaliumdan ibarətdir. Qırmızı tərəvəzlər, həmçinin, qan damarlarını gücləndirən təbii antosiyanin boyalarından ibarətdir. Digər bir piqment olan, karotinlər də əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran şəfavericilərdir. Tədqiqatlara görə, optimist insanlarda bu maddə konsentratı 13% daha çox olur.

Qırmızı qrupuna aid olan tərəvəzlər bunlardır:

  • qırmızı bibər
  • çuğundur
  • qırmızı kələm
  • turp
  • rəvənd
  • pomidor