Rus kulebyakası

Videoya baxın və bizimlə birlikdə xörək bişirin!

Gül kələm bankasındakı suyu boşaldın və onu soyuqa qoyun. İndi isə bir parça kərə yağını tavaya qoyun. Bonduelle dondurulmuş və doğranmış şampinyonlarını da bura tökün. Xırda doğranmış soğan və sarımsağı əlavə edin. Hamısını güclü odda 3 dəqiqə ərzində qızardırıq. Göbələk qarışığını boşqaba qoymalıyıq, balıq filesini isə kiçik parçalara doğramalıyıq. Bir az kərə yağını tavaya qoyuruq və balıq filesini bir dəqiqə qovururuq. Balıq filesini içində göbələklər olan boşqaba qoyuruq, halqalara doğranmış zeyuntları və yaşıl soğanı da əlavə edirik. Duz qatırıq, üstünə xama tökürük hamısını yaxşıca qarışdırırıq. Hazır mayalı xəmiri götürün, balıq-göbələk qarışığının mərkəzinə qoyun, xəmirin kənarlarını qaldırın və bir-birinə sıxın. Xörəyi yağlanmış Pyrex tavasına qoyun və sobada 25 dəqiqə bişirin. Xəmirin üzünə çalınmış yumurta sürtürük və daha 10 dəqiqə sobada bişiririk. Hazır yeməyi soyuq gül kələm və xama ilə süfrəyə verin.

Bu xörəyin hazırlanması üçün inqrediyentlərin siyahısı:

Rus kulebyakası


Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Tərəvəz salatı

Tərəvəz salatı

Polşalılar tərəfindən sevilən məşhur tərəvəz salatı.

6 nəfər 45 deq çox Asan
Qırmızı lobya ilə tako

Qırmızı lobya ilə tako

Sizi Meksika bayramına aparacaq və özünün rəng çalarları ilə sevindiricək yemək!

2 nəfər 30-45 dəq Orta
Dxal– şorba-püre

Dxal– şorba-püre

Dxal- fərqli növ paxlalılardan bişirilən püre şorbsıdır.Şorbanın tərkibində lobya,noxud,mərci və hint ədvalar var.

2 nəfər 30-45 dəq Asan
Yaşıl zeytunlu və göbələkli linqin makaronu

Yaşıl zeytunlu və göbələkli linqin makaronu

Sadə və dadlı birləşmə! İsti makarona əlavə olunan zeytun və göbələk qarışığı yeməyə zəngin dad və aroma verir

2 nəfər 30-45 dəq Asan
Rus kulebyakası

Videoya baxın və bizimlə birlikdə xörək bişirin!

Gül kələm bankasındakı suyu boşaldın və onu soyuqa qoyun. İndi isə bir parça kərə yağını tavaya qoyun. Bonduelle dondurulmuş və doğranmış şampinyonlarını da bura tökün. Xırda doğranmış soğan və sarımsağı əlavə edin. Hamısını güclü odda 3 dəqiqə ərzində qızardırıq. Göbələk qarışığını boşqaba qoymalıyıq, balıq filesini isə kiçik parçalara doğramalıyıq. Bir az kərə yağını tavaya qoyuruq və balıq filesini bir dəqiqə qovururuq. Balıq filesini içində göbələklər olan boşqaba qoyuruq, halqalara doğranmış zeyuntları və yaşıl soğanı da əlavə edirik. Duz qatırıq, üstünə xama tökürük hamısını yaxşıca qarışdırırıq. Hazır mayalı xəmiri götürün, balıq-göbələk qarışığının mərkəzinə qoyun, xəmirin kənarlarını qaldırın və bir-birinə sıxın. Xörəyi yağlanmış Pyrex tavasına qoyun və sobada 25 dəqiqə bişirin. Xəmirin üzünə çalınmış yumurta sürtürük və daha 10 dəqiqə sobada bişiririk. Hazır yeməyi soyuq gül kələm və xama ilə süfrəyə verin.

Bu xörəyin hazırlanması üçün inqrediyentlərin siyahısı:

Rus kulebyakası