Lazımi qədər qiymətləndirilməmiş C vitamini

Vitamin C immuniteti gücləndirən ən məşhur vitamindir və insanlar arasında ümumi soyuqdəymənin əlacı hesab olunur. Bu səbəbdən ona yaz və qış xəstəlikləri zamanı demək olar ki, hər bir evdə rast gəlmək mümkündür. Onun mütəmadi olaraq qəbulu xüsusən də ağır fiziki işlə məşğul olan insanlarda soyuqdəymə riskini azaldır. Vitamin C qan damarlarını möhkəmləndirir və beləcə asan göyərmənin, qanaxmanın, habelə diş əti qanaxmasının qarşısını alır. O, eyni zamanda “pis” xolesterinin oksidləşməsinə təkan verir və beləcə patoloji aterosklerotik zədələnmələrin azalmasına səbəb olur.

Orqanizmdə C vitamini çatışmazlığı kapillyar damarların zəifləməsinə səbəb ola və həmçinin anemiyaya gətirib çıxara bilər, çünki, bu birləşmə dəmirin hopmasını artırır. Vitamin C mənbələri arasında birinci yeri xaççiçəklilər fəsiləsindən olan tərəvəz və giləmeyvələr, ikinci yeri kartof, üçüncü yeri sarı və yaşıl tərəvəzlər və meyvələr və dördüncü yeri digər meyvə və tərəvəzlər (çiyələk, moruq) tutur. Heyvanlar aləmində isə C vitamininə çox az rast gəlinir.

AZ-VITAMIN-C

Pəhrizinizi C vitamini ilə zənginləşdirin.

Sağlamlığınız haqqında daha ətraflı buradan öyrənin:

Qidalanma üzrə tərəvəzlər ensiklopediyası

Pəhrizlər – Ən yaxşı pəhrizlərin seçilməsi


Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Təzə şampinyonlardan salat

Təzə şampinyonlardan salat

Bu gözəl yemək sizi enerji və sevinclə dolduracaq.

4 nəfər 30-45 dəq Orta
Boqraç (şorba-qulyaş)

Boqraç (şorba-qulyaş)

Boqraç resepti – qulyaş-şorba

4 nəfər 45 deq çox Orta
Yağlı blinçiklər

Yağlı blinçiklər

Poffertej- adi blinçiklərə oxşayan ənənəvi holland blinçikləri , tək fərqi daha şirin olmaqlarıdır.

6 nəfər 15-30 dəq Asan
Bişirilmiş can əti – "svickova"

Bişirilmiş can əti – "svickova"

Bişirilmiş can eti resepti – Çex mətbəxinin ənənəvi yeməyi

3 nəfər 45 deq çox Orta
Lazımi qədər qiymətləndirilməmiş C vitamini

Vitamin C immuniteti gücləndirən ən məşhur vitamindir və insanlar arasında ümumi soyuqdəymənin əlacı hesab olunur. Bu səbəbdən ona yaz və qış xəstəlikləri zamanı demək olar ki, hər bir evdə rast gəlmək mümkündür. Onun mütəmadi olaraq qəbulu xüsusən də ağır fiziki işlə məşğul olan insanlarda soyuqdəymə riskini azaldır. Vitamin C qan damarlarını möhkəmləndirir və beləcə asan göyərmənin, qanaxmanın, habelə diş əti qanaxmasının qarşısını alır. O, eyni zamanda “pis” xolesterinin oksidləşməsinə təkan verir və beləcə patoloji aterosklerotik zədələnmələrin azalmasına səbəb olur.

Orqanizmdə C vitamini çatışmazlığı kapillyar damarların zəifləməsinə səbəb ola və həmçinin anemiyaya gətirib çıxara bilər, çünki, bu birləşmə dəmirin hopmasını artırır. Vitamin C mənbələri arasında birinci yeri xaççiçəklilər fəsiləsindən olan tərəvəz və giləmeyvələr, ikinci yeri kartof, üçüncü yeri sarı və yaşıl tərəvəzlər və meyvələr və dördüncü yeri digər meyvə və tərəvəzlər (çiyələk, moruq) tutur. Heyvanlar aləmində isə C vitamininə çox az rast gəlinir.

AZ-VITAMIN-C

Pəhrizinizi C vitamini ilə zənginləşdirin.

Sağlamlığınız haqqında daha ətraflı buradan öyrənin:

Qidalanma üzrə tərəvəzlər ensiklopediyası

Pəhrizlər – Ən yaxşı pəhrizlərin seçilməsi