K vitamini sayəsində qanın yaxşı laxtalanma qabiliyyəti

Vitamin K qanın laxtalanması üçün zəruri olan protrombinin qaraciyərdə formalaşmasında mühüm rol oynayır. Qaraciyərdə formalaşan digər laxtalayıcı amillər də K vitamininin olmasını tələb edir. Protrombin və ya bu amillərdən hər hansı biri çatışmayan zaman qan zəif laxtalanır və ya ümumiyyətlə laxtalanmır. Belə olan halda hətta kiçik bir yara uzun sürən qanaxmaya səbəb ola bilər.

Vitamin K həmçinin sümüklərin kalsiumu mənimsəməsində iştirak edir. K vitamininin uzun müddət çatışmaması osteoporoza – sümüklərin kövrəkləşməsinə və tez sınma ehtimalının artmasına gətirib çıxara bilər. Xoşbəxtlikdən bu çatışmazlığa az hallarda rast gəlinir və bu səbəbdən sağlam orqanizm əlavə vitamin qəbuluna ehtiyac duymur.

Vitamin K çatışmazlığı ciddi bağırsaq və qaraciyər xəstəlikləri zamanı və uzun müddət antibiotiklərlə müalicə nəticəsində meydana gəlir. Belə ki, xolesterini azaldan dərmanlar K vitamininin qana hopmasının qarşısını alır. Antikoaqulyant qəbul edən xəstələrdə K vitamini öz təsirini itirir və bu da osteoporozun yaranma ehtimalını artırır.

İnsan orqanizmi K vitaminini inkişaf etdirmək qabiliyyətinə malik olmadığı üçün bu vitamini qidalardan əldə etmək zərurəti yaranır. K vitamininə əsasən yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə (məs. brokoli, kahı, kələm, ispanaq), çiyələkdə, soya yağında və heyvan mənşəli bəzi məhsullarda (məs. yumurta, malın qaraciyəri) rast gəlinir.

K-AZ

Vitamin K ilə sağlam sümüklərə sahib olun

Sağlamlığınız haqqında daha ətraflı buradan öyrənin:

Qidalanma üzrə tərəvəzlər ensiklopediyası

Pəhrizlər – Ən yaxşı pəhrizlərin seçilməsi


Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Kalalaatikko– balıq zapekankası

Kalalaatikko– balıq zapekankası

Kalalaatikko-Finlandiya mətbəxinə aid olan balıq zapekanka resepti.

4 nəfər 30-45 dəq Asan
Toyuq ətli Sezar salatı

Toyuq ətli Sezar salatı

Sezar salatı resepti.

2 nəfər 30-45 dəq Asan
Yağlı blinçiklər

Yağlı blinçiklər

Poffertej- adi blinçiklərə oxşayan ənənəvi holland blinçikləri , tək fərqi daha şirin olmaqlarıdır.

6 nəfər 15-30 dəq Asan
Turş kələm

Turş kələm

Sauerkraut və ya sadəcə turş kələm, dünyada ən məşhur Alman yeməyi sayılır.

8 nəfər 45 deq çox Orta
K vitamini sayəsində qanın yaxşı laxtalanma qabiliyyəti

Vitamin K qanın laxtalanması üçün zəruri olan protrombinin qaraciyərdə formalaşmasında mühüm rol oynayır. Qaraciyərdə formalaşan digər laxtalayıcı amillər də K vitamininin olmasını tələb edir. Protrombin və ya bu amillərdən hər hansı biri çatışmayan zaman qan zəif laxtalanır və ya ümumiyyətlə laxtalanmır. Belə olan halda hətta kiçik bir yara uzun sürən qanaxmaya səbəb ola bilər.

Vitamin K həmçinin sümüklərin kalsiumu mənimsəməsində iştirak edir. K vitamininin uzun müddət çatışmaması osteoporoza – sümüklərin kövrəkləşməsinə və tez sınma ehtimalının artmasına gətirib çıxara bilər. Xoşbəxtlikdən bu çatışmazlığa az hallarda rast gəlinir və bu səbəbdən sağlam orqanizm əlavə vitamin qəbuluna ehtiyac duymur.

Vitamin K çatışmazlığı ciddi bağırsaq və qaraciyər xəstəlikləri zamanı və uzun müddət antibiotiklərlə müalicə nəticəsində meydana gəlir. Belə ki, xolesterini azaldan dərmanlar K vitamininin qana hopmasının qarşısını alır. Antikoaqulyant qəbul edən xəstələrdə K vitamini öz təsirini itirir və bu da osteoporozun yaranma ehtimalını artırır.

İnsan orqanizmi K vitaminini inkişaf etdirmək qabiliyyətinə malik olmadığı üçün bu vitamini qidalardan əldə etmək zərurəti yaranır. K vitamininə əsasən yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə (məs. brokoli, kahı, kələm, ispanaq), çiyələkdə, soya yağında və heyvan mənşəli bəzi məhsullarda (məs. yumurta, malın qaraciyəri) rast gəlinir.

K-AZ

Vitamin K ilə sağlam sümüklərə sahib olun

Sağlamlığınız haqqında daha ətraflı buradan öyrənin:

Qidalanma üzrə tərəvəzlər ensiklopediyası

Pəhrizlər – Ən yaxşı pəhrizlərin seçilməsi