Hazırlıq addımları
-
Makaronları duzlanmış suda qaynadın, suyu süzün.
-
Mal ətini zolaqlara doğrayın, göbələk və yerkökünü – kiçik kublarla doğrayın.
-
Ət və kök əlavə edin, hamısının üzərinə isti bulyon tökün, 10 dəqiqə pörtlədin.
-
Xama əlavə edin və qarışdırın, ədviyyatlar əlavə edin.
-
Makaronla qarışdırın.
