Humus dip - ərəb qəlyanaltısı

Humus dip hazırlamasının resepti- pita və ya çips ilə süfrəyə verilir, qonaqlarınız üçün orijinal qəlyanaltı ola bilər.

Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Qarğıdalı keksi

Qarğıdalı keksi üçün Misir resepti. Ananas dilimləri ilə əla dadır.

4 nəfər 45 deq çox Asan

Marinada qoyulmuş qızılbalıq

Mərci sousu ilə marinada qoyulmuş qızılbalığın resepti

3 nəfər 45 deq çox Orta

Tərəvəzlər ilə krevet

Yaponsayağı tərəvəzlər ilə krevet resepti.

3 nəfər 45 deq çox Çətin

Kartoffelsalat – alman kartof salatı

Bu yeməyin əsası kartofdur; onun tərkibində bütün növ inqrediyent var, o cümlədən bekon, soğan, pomidor, yaşıl noxud, yumurta, qarğıdalı və hətta portağallar.

4 nəfər 30-45 dəq Asan

Humus dip - ərəb qəlyanaltısı

6 nəfər 45 deq çox Asan

İNGREDİYENTLƏR

60 q noxud məcunu
2 çay qaşığı küncüt
½ Soğan kiçik diş sarımsaq
¼ Çay qaşığı sarıkök
2 qaşıq limon şirəsi
duz
2 qaşıq zeytun yağı

Hazırlıq addımları

Addım 1

Noxudu 8 saat suda isladın. Sonra suyunu süzün, lakin isladıldığı suyu tullamayın.
Addım 2

Soğan və sarımsağı xırda-xırda doğrayın. Zeytun yağında azca qızardın, sarıkök və noxudun isladıldığı sudan bir az əlavə edin. Sonra noxud əlavə edin və noxudun isladıldığı suyu noxudun səviyyəsindən 3 sm yüksək olana qədər əlavə edin. Qaynadıqdan sonra noxud yumşalana qədər bişirin.
Addım 3

Noxudu süzün, noxudun suyunu isə saxlayın. Noxudu çəngəllə əzin, bir neçə qaşıq bulyon əlavə edin və kütlə mayonezə oxşayana qədər qarışdırıcı ilə qarışdırın.
Addım 4

Kasaya tökün, duz, limon şirəsi və tahina məcunu əlavə edin, və yaxşıca qarışdırın. Məcunu doğranmış cəfəri ilə bəzəyin.