Hazırlıq addımları
-
Soğanı xırda şəkildə doğrayın, qızılı rəngə qədər piydə qızardın. Xırda doğranmış əti və üyüdülmüş istiotu əlavə edin, biraz qızardın. Sonra yarım stəkan su tökün və hazır olana qədər gözləyin.
-
Pörtlədilmiş ətə qırmızı bibər və pomidor əlavə edin.
-
Unu üç qaşıq su və xamada qarışdırın, tədricən qarışığı tərəvəzli ətə əlavə edin. Qarışdıraraq qazana salın.
-
İsti şəkildə verin, xama və paprika ilə bəzəmək olar.