Qarğıdalı keksi

İnsan tərəfindən kəşf olunmuş ilkin reseptlər Qədim Misirdə Fironların yaşadığı dövrdə rast gəlinib. Bu qədim reseptlər sadə qrafik formada və heroqliflərlə təsvir olunmuşdur.

Hazırlıq addımları

  • Südü vanil ilə qaynadın.

  • Süd bişərkən, yavaş-yavaş un əlavə edin, daşmamaq üçün qarışdırın.

  • Qazdan götürün, yumurta sarısı əlavə edin, yağ, yumurta ağı əlavə edin və qarışdırın.

  • Kündəni yağlı və unlanmış tavaya qoyun.

  • 60 dəqiqə duxovkada bişirin.

  • Süfrəyə verilmə: Soyuq şəkildə ananas və ya digər meyvələrlə süfrəyə verin.

Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Qarğıdalı keksi
4 nəfər 45 deq çox Asan
İNGREDİYENTLƏR
  • 1 litr süd
  • 250 qr qarğıdalı unu
  • 120 qr şəkər tozu
  • 50 qr yağ
  • 3 ədəd yumurta
  • ½ vanil çubuğu
  • 3-4 dilim təzə ananas (və ya konservi)
Hazırlıq addımları
  • Addım 1

    Südü vanil ilə qaynadın.

  • Addım 2

    Süd bişərkən, yavaş-yavaş un əlavə edin, daşmamaq üçün qarışdırın.

  • Addım 3

    Qazdan götürün, yumurta sarısı əlavə edin, yağ, yumurta ağı əlavə edin və qarışdırın.

  • Addım 4

    Kündəni yağlı və unlanmış tavaya qoyun.

  • Addım 5

    60 dəqiqə duxovkada bişirin.

  • Addım 6

    Süfrəyə verilmə: Soyuq şəkildə ananas və ya digər meyvələrlə süfrəyə verin.