Xoriatiklər – yunansayağı salat

O, bizi Peloponnes yarımadasına aparacaq. Bu pəhriz nöqteyi-nəzərindən fenomenal yeməkdir – yüngül və aşağı kalorili, vitaminlər və mikroelementlərlə zəngin.

Hazırlıq addımları

  • Pomidor, xiyar, bolqar bibəri və soğanı doğrayın. Kasaya qoyun, ədviyyatlar tökün, zeytun əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

  • Kub şəklində doğranmış ağ pendir əlavə edin. Bütün bunların üzərinə zeytun yağı və çaxır sirkəsi tökün. Salatın tərkib hissələrini əzməmək üçün ehtiyatla qarışdırın.

  • Yunansayağı salatı soyuq şəkildə süfrəyə vermək lazımdır. Həm ayrıca xörək kimi, həm də qarnitur kimi yemək olar.

Sizi maraqlandıra biləcək reseptlər

Xoriatiklər – yunansayağı salat
2 nəfər 15-30 dəq Asan
İNGREDİYENTLƏR
  • 200 q tumsuz yaşıl və ya qara zeytun Bonduelle
  • 180 q ağ pendir
  • 1 xiyar
  • 1 baş soğan
  • 2 yaşıl bolqar bibər
  • 3 bərk pomidor
  • 125 ml zeytun yağı
  • 60 ml şərab sirkəsi
  • İstiot, duz, kəklikotu
Hazırlıq addımları
  • Addım 1

    Pomidor, xiyar, bolqar bibəri və soğanı doğrayın. Kasaya qoyun, ədviyyatlar tökün, zeytun əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

  • Addım 2

    Kub şəklində doğranmış ağ pendir əlavə edin. Bütün bunların üzərinə zeytun yağı və çaxır sirkəsi tökün. Salatın tərkib hissələrini əzməmək üçün ehtiyatla qarışdırın.

  • Addım 3

    Yunansayağı salatı soyuq şəkildə süfrəyə vermək lazımdır. Həm ayrıca xörək kimi, həm də qarnitur kimi yemək olar.