В 100г зеленого горошка - 79 ккал
Хорошая форма
Зеленый горошек снижает уровень холестерина и предупреждает раковые заболевания, оказывая положительное влияние на костную систему.Питает и защищает
Кто же в детстве не любил горошек? Ведь он не только вкусный, но и крайне полезный. В нем содержатся витамины В1, В2, В6 и С. Его можно считать лекарством против усталости и анемии. Способствует стимуляции умственной деятельности и мобилизует иммунную систему организма.
Любимец королей
Зеленый горошек – очень древний овощ. Он известен людям уже на протяжении многих столетий. Первыми его начали выращивать жители Ближнего Востока и Балкан. Вплоть до 16 века в пищу горошек употребляли в виде сушеных зерен. Но благодаря труду итальянских садоводов на свет появились сорта, которые можно было употреблять в сыром виде. Даже сам Людовик XVI пристрастился к горошку и по его приказу зеленый горошек выращивали в королевских садах Версаля.
Горох и Президент
Президент Томас Джефферсон обожал горошек. Каждый год проводился конкурс, чтобы определить, кто раньше всех соберет урожай гороха. Победитель должен был пригласить остальных участников в гости и объявить, что пришло время есть горох!
Ассистент профессора
Ж. Мендель использовал горошек в своих исследованиях по генетике и открыл новые законы в этой науке.
Пионер в консервной банке
Именно горошек стал первым законсервированным овощем!
