Морковь

В 100г моркови – 31 ккал

Содержит углеводы, белок, каротин, витамины В1, В2, В6, С, Е, Н, К, РР, а также кальций, железо, калий, медь.
 
Морковь

Зоркость орла

Благодаря сочетанию ценных витаминов и минеральных солей морковь предотвращает анемию и улучшает зрение.

Золотистый загар

Из всех овощей морковь содержит самое большое количество бета-каротина. Благодаря этому потребление моркови усиливает сопротивляемость организма вредному воздействию ультрафиолетовых лучей, придает коже гладкость и здоровый цвет.
 
Морковь

А первая морковь была... черной!

Морковь происходит из Азии. Была известна еще в древности – греки и римляне использовали ее как лечебное растение. Морковь в то время была почти черной, потом в результате мутации появились желтые сорта, и только в XVIII веке благодаря французским садоводам морковь получила свой аппетитный оранжевый цвет.

Бижутерия из морковки

В Англии во времена царствования Елизаветы I цветы, листья и корнеплоды моркови использовались в качестве украшения нарядов и шляп.



Рецепты с использованием этого овоща

Суп Журек

Суп Журек

Рецептура Журека – сытного супа, который традиционно употребляется в период Пасхальных праздников.

4 людей более 45 минут Средний
Салат Коул Cлоу

Салат Коул Cлоу

Рецепт салата Коул слоу

4 людей 30-45 минут Простой
Салат из свежих шампиньонов

Салат из свежих шампиньонов

Это чудесное блюдо наполнит вас энергией и радостью!

4 людей 30-45 минут Средний
Печёная говяжья вырезка – «svickova»

Печёная говяжья вырезка – «svickova»

Рецептура печёной говяжьей вырезки – вкуснейшего чешского блюда, имеющего многолетнюю традицию.

3 людей более 45 минут Средний

Продукты, использующие этот овощ

Овощная смесь “Мексиканская” для жарки Бондюель

Овощная смесь “Мексиканская” для жарки Бондюель

400 Г
Овощная смесь "4 времени года"

Овощная смесь "4 времени года"

400 Г
Овощная смесь "Императорская"

Овощная смесь "Императорская"

400 Г