Салат

В 100г салата – 12 ккал

Содержит клетчатку, калий, фосфор, кальций, железо, цинк, витамины С, В1, В2, В5, В6, РР, Е, провитамин А.
 
Салат

Зеленое успокаивает

Благодаря содержанию магния, хрома и фолиевой кислоты салат имеет успокаивающее, снотворное и антидепрессивное действие.

Заботится о сердце,  успокаивает душу

Салат не только оказывает успокаивающее воздействие, но и благодаря своему составу с успехом заботится о нашем сердце.
 
Салат

Овощ, вознесенный на алтарь

Считается, что салат был выведен из дикого сорта с горькими листьями, произрастающего в Европе, Азии и Северной Америке. Выращивали его еще четыре с половиной тысячи лет до нашей эры ради масла, содержащегося в его семенах. Персы первыми оценили его листья, а римляне приписывали ему целебные свойства. Что интересно – император Цезарь Август построил в честь салата алтарь.

Выращивайте удачу

В Китае считалось, что выращивание салата приносит удачу. Салат подавали по особым случаям – в день рождения или на Новый Год.



Рецепты с использованием этого овоща

Салат Уолдорф-Астория
Салат Уолдорф-Астория

Рецепт салата Уолдорф-Астория

4 людей 30-45 минут Простой
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей

Рецепт салата Цезарь.

2 людей 30-45 минут Простой
Салат шефа
Салат шефа

Рецепт салата шефа

4 людей более 45 минут Простой
Донер кебаб - гриль из говядины
Донер кебаб - гриль из говядины

Турецкое блюдо из говядины, жаренной на гриле, которое подают с хлебом экмек.

4 людей более 45 минут Простой