Этапы подготовки
-
Листья красной и белой капусты и огурец тонко порезать, после чего посыпать раскрошенным бульонным кубиком и перемешать.
-
Порезать помидоры и лук.
-
На сковороде разогреть масло, поджарить мясо, смешанное с луком.
-
Приправить по вкусу и продолжать жарить, пока мясо не станет хрустящим.
-
Разрезать хлеб вдоль на четыре части, печь или жарить его несколько минут.
-
Когда хлеб будет теплым, наполнить его мясом и остальными ингредиентами. Полить все традиционным турецким чесночно-йогуртовым соусом .
