Курица с шампиньонами в сливочном соусе

Отлично сочетается с белым вином или свежим виноградным соком.

Этапы подготовки

  • Нарезать лук и жарить на нерафинированном масле 2 минуты.

  • Тем временем нарезать небольшими кусочками филе.

  • Лук снять с огня и обжарить курицу до полуготовности в течение 3 минут.

  • Добавить грибы и жарить еще 3 минуты, после чего влить сливки и добавить обжаренный лук, измельченную зелень, соль и пряности.

  • Тушить еще 4 минуты.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Курица с шампиньонами в сливочном соусе
4 людей до 15 минут Средний
Ингредиенты
  • 300 г куриного филе
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г сливок
  • 2 луковицы
  • Зелень, соль и приправы – по вкусу
Этапы подготовки
  • Шаг 1

    Нарезать лук и жарить на нерафинированном масле 2 минуты.

  • Шаг 2

    Тем временем нарезать небольшими кусочками филе.

  • Шаг 3

    Лук снять с огня и обжарить курицу до полуготовности в течение 3 минут.

  • Шаг 4

    Добавить грибы и жарить еще 3 минуты, после чего влить сливки и добавить обжаренный лук, измельченную зелень, соль и пряности.

  • Шаг 5

    Тушить еще 4 минуты.