Паста лингвини с зелеными оливками и грибами

Простое и вкусное сочетание! Смесь оливок и грибов, добавленная в теплую пасту, придает блюду насыщенный вкус и аромат.

Этапы подготовки

  • Отварите пасту в горячей воде с солью и небольшим количеством масла в течение рекомендованого времени, указанного на упаковке.

  • Растопите на сковороде небольшое количество сливочного масла и обжарьте грибы с чесноком. Добавьте вино, куриный бульон и проварите все вместе. Положите сушеные помидоры, петрушку, оливки, соль и перец, и в последнюю очередь - отвареную пасту лингвини.

  • Накрутите макароны вилкой и выложите их на тарелку, сверху посыпьте твердым сыром пекорино и добавьте несколько листочков базилика.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Паста лингвини с зелеными оливками и грибами
2 людей 30-45 минут Простой
Ингредиенты
  • <p><a href="https://bonduelle.az/ru-AZ/produkt/olivki-bez-kostochki-314-ml" target="_blank" rel="noopener"><strong>50 г оливок без косточек Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>160 г пасты лингвини</p>
  • <p>6 коричневых шампиньонов</p>
  • <p>50 г твердого сыра пекорино</p>
  • <p>3 ст. л. сливочного масла</p>
  • <p>2 горсти петрушки</p>
  • <p>1/2 чашки белого вина</p>
  • <p>1 чашка куриного бульона</p>
  • <p>3 зубчика чеснока</p>
  • <p>1 ст. л. французской горчицы</p>
  • <p>4 вяленых помидора</p>
  • <p>3-4 листика базилика</p>
  • <p>оливковое масло</p>
  • <p>соль, перец</p>
Этапы подготовки
  • Шаг 1

    Отварите пасту в горячей воде с солью и небольшим количеством масла в течение рекомендованого времени, указанного на упаковке.

  • Шаг 2

    Растопите на сковороде небольшое количество сливочного масла и обжарьте грибы с чесноком. Добавьте вино, куриный бульон и проварите все вместе. Положите сушеные помидоры, петрушку, оливки, соль и перец, и в последнюю очередь - отвареную пасту лингвини.

  • Шаг 3

    Накрутите макароны вилкой и выложите их на тарелку, сверху посыпьте твердым сыром пекорино и добавьте несколько листочков базилика.