Сельдь в масле

Соленая морская рыба, маринованная в растительном масле с луком.

Этапы подготовки

  • Кусочки сельди вымачивать 30 минут в молоке (будут менее соленые и более нежные)

  • Лук порезать кубиками или кольцами

  • Сельдь отцедить и порезать кусочками шириной 2 см.

  • Попеременно укладывать в емкость лук, кусочки сельди, а также несколько зерен гвоздичного перца и лавровый лист, поливая каждый слой растительным маслом

  • Емкость на один день поместить в холодильник

  • Способ подачи: Вкуснее всего со свежим хлебом.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Сельдь в масле
5 людей более 45 минут Простой
Ингредиенты
  • 0,5 кг соленой селедки
  • 3 луковицы
  • 0,25 л растительного масла
  • Молоко для вымачивания сельди
  • Гвоздичный перец и лавровый лист по вкусу
Этапы подготовки
  • Шаг 1

    Кусочки сельди вымачивать 30 минут в молоке (будут менее соленые и более нежные)

  • Шаг 2

    Лук порезать кубиками или кольцами

  • Шаг 3

    Сельдь отцедить и порезать кусочками шириной 2 см.

  • Шаг 4

    Попеременно укладывать в емкость лук, кусочки сельди, а также несколько зерен гвоздичного перца и лавровый лист, поливая каждый слой растительным маслом

  • Шаг 5

    Емкость на один день поместить в холодильник

  • Шаг 6

    Способ подачи: Вкуснее всего со свежим хлебом.