Сельдь в масле

Соленая морская рыба, маринованная в растительном масле с луком.

Этапы подготовки

  • Кусочки сельди вымачивать 30 минут в молоке (будут менее соленые и более нежные)
  • Лук порезать кубиками или кольцами
  • Сельдь отцедить и порезать кусочками шириной 2 см.
  • Попеременно укладывать в емкость лук, кусочки сельди, а также несколько зерен гвоздичного перца и лавровый лист, поливая каждый слой растительным маслом
  • Емкость на один день поместить в холодильник
  • Способ подачи: Вкуснее всего со свежим хлебом.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Дип тахина - кунжутная паста

Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

4 людей до 15 минут Простой
Фалафель - вегетарианские котлеты

Фалафель - вегетарианские котлеты

Рецепт фалафель – хрустящих лепешек из гороха.

4 людей более 45 минут Простой
Хумус дип - арабская закуска

Хумус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хумус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

6 людей более 45 минут Простой
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

20 людей более 45 минут Средний
Сельдь в масле
5 людей более 45 минут Простой
Ингредиенты
  • 0,5 кг соленой селедки
  • 3 луковицы
  • 0,25 л растительного масла
  • Молоко для вымачивания сельди
  • Гвоздичный перец и лавровый лист по вкусу
Этапы подготовки
  • Шаг 1

    Кусочки сельди вымачивать 30 минут в молоке (будут менее соленые и более нежные)

  • Шаг 2

    Лук порезать кубиками или кольцами

  • Шаг 3

    Сельдь отцедить и порезать кусочками шириной 2 см.

  • Шаг 4

    Попеременно укладывать в емкость лук, кусочки сельди, а также несколько зерен гвоздичного перца и лавровый лист, поливая каждый слой растительным маслом

  • Шаг 5

    Емкость на один день поместить в холодильник

  • Шаг 6

    Способ подачи: Вкуснее всего со свежим хлебом.