Спагетти – основа итальянской кухни
Спагетти – типичный продукт для каждого итальянца. Особенно рекомендуем влюбленным. Это блюдо существует в бесконечном множестве интерпретаций.
Спагетти – основа итальянской кухни
4 людей
30-45 минут
Простой
Ингредиенты
-
500 г спагетти
-
100 г тунца в масле
-
4 помидора
-
цедра половинки лимона
-
полпучка петрушки
-
4 ложки оливкового масла
-
перец, соль
Этапы подготовки
-
Шаг 1
Отварить спагетти в большом количестве соленой воды до состояния «al dente». Это означает, что макароны должны быть твердоватыми и упругими. Воду слить.
-
Шаг 2
Снять кожицу с помидор, удалить семечки и порезать помидоры на кусочки. Очистить и раздавить чеснок. Петрушку вымыть и измельчить.
-
Шаг 3
Тунец достать из банки и убрать лишнее масло. Разделить на небольшие кусочки.
-
Шаг 4
Хорошо разогреть сковороду, поджарить чеснок и добавить рыбу, помидоры и поперчить. В течение 10 минут жарить на медленном огне.
-
Шаг 5
Добавить отваренные макароны и готовить еще 5 минут, после чего перемешать.
-
Шаг 6
Перед подачей на стол посыпьте блюдо петрушкой и лимонной цедрой.