Тирамису - изысканный десерт
Десерт тирамису сегодня известен во всем мире. Его легко приготовить, чтобы порадовать себя и гостей незабываемым нежным кофейным вкусом.
Тирамису - изысканный десерт
4 людей
более 45 минут
Простой
Ингредиенты
-
100 мл амаретто
-
250 г бисквитов
-
60 г сыра маскарпоне
-
6 ложек растворимого кофе
-
120 г сахарной пудры
-
2 стакана воды
-
4 желтка
-
какао
Этапы подготовки
-
Шаг 1
Растереть желтки с сахаром добела. Добавить маскарпоне и продолжать растирать, пока смесь не превратится в однородную массу.
-
Шаг 2
Кофе растворить в небольшом количестве воды, добавить к нему амаретто и кипяченую воду. В полученный пунш погрузить бисквиты, чтобы они хорошо пропитались. Затем выложить их в емкость и сверху густо намазать кремом из маскарпоне.
-
Шаг 3
Десерт отправить в холодильник, чтобы все как следует пропиталось.
-
Шаг 4
Перед подачей десерт принято посыпать какао.