Капуста «couve gallega» не завязывает головку, а просто выпускает листья, причем круглый год. В рецепте ее можно заменить и обычной капустой, которую, как и couve gallega, следует мелко порезать перед добавлением в суп.
Кальдо верде
Рецепты, которые могут вас заинтересовать
Гюцпот - блюдо с историей
Гюцпот - национальное блюдо голландской кухни, непосредственно связанное с историческим прошлым этой страны.
4 людей
более 45 минут
Средний
Салат из жареных баклажанов, лука и помидоров
Рецепт салата из жареных баклажанов, лука и помидоров.
8 людей
более 45 минут
Средний
Кальдо верде
Кальдо верде (Caldo Verde) – традиционный португальский суп, для приготовления которого используются листья капусты "couve gallega".
4 людей
более 45 минут
Простой
Креветки с овощами
Готовим японское блюдо – креветки с овощами..
3 людей
более 45 минут
Сложный
Кальдо верде
Капуста «couve gallega» не завязывает головку, а просто выпускает листья, причем круглый год. В рецепте ее можно заменить и обычной капустой, которую, как и couve gallega, следует мелко порезать перед добавлением в суп.