Капуста «couve gallega» не завязывает головку, а просто выпускает листья, причем круглый год. В рецепте ее можно заменить и обычной капустой, которую, как и couve gallega, следует мелко порезать перед добавлением в суп.
Кальдо верде
Рецепты, которые могут вас заинтересовать
Майонез
Такой соус называют «майонез», хотя его название – майонезный соус, а родом он из Франции.
4 людей
15-30 минут
Простой
Рататуй - овощное блюдо из Франции
Рататуй – овощное блюдо, рецепт которого известен во всем мире.
4 людей
более 45 минут
Простой
Дхал – суп-пюре
Дхал – суп-пюре из разных видов бобовых: фасоли, гороха, чечевицы, фасоли мунго с добавлением карри и гарам масала (смесь разных специй).
2 людей
30-45 минут
Простой
Оригинальные митболы с корнишонами
Классические митболы можно подать по-новому!
2 людей
30-45 минут
Сложный
Кальдо верде
Капуста «couve gallega» не завязывает головку, а просто выпускает листья, причем круглый год. В рецепте ее можно заменить и обычной капустой, которую, как и couve gallega, следует мелко порезать перед добавлением в суп.