На этом веб-сайте используются файлы cookie. Используя этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой cookie.

Подробнее

Как есть спагетти?

Эту длинную вермишель с соусом, характерную для итальянской кухни, можем употреблять двумя способами:

  1. Как есть спагетти? На середину тарелки ставиться вертикально вилка и деликатно вращается так, чтобы вокруг нее обвернулось небольшое количество вермишели, чтобы не было сразу слишком много. Если вермишель упадет, что чаще всего происходит, возобновляем попытку. По такому методу употребляется также другие виды макаронных изделий, как «букатини», «паппарделле» или «тальятелле».
  2. Между зубцами вилки поддеваем несколько штучек вермишели, а затем переносим все на ложку. Вращая вилкой, обворачиваем вермишель так, чтобы образовался небольшой клубочек. Остальное отрезаем ложкой. Ко рту  подносим руку с вилкой, не обе и не ту, которая с ложкой. Этот способ употребления спагетти соответствует принципам этикета за столом.

Хлеб и «скарпетта»

Ложка, которой мы пользуемся для оборачивания вермишели, может также служить для взятия с тарелки соуса. Но намного правильнее и красивее стирать остатки соуса для спагетти хлебом, или так называемым хлебом «скарпетта». Итальянцы при употреблении спагетти пользуются исключительно вилкой, поэтому не удивляйтесь, если не увидите ложки у коренного итальянца. Кроме того, «побороться» со спагетти стоит, потому что вкус этого блюда, особенно классического спагетти по-сицилийски, компенсирует любые неудобства


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Рис для суши
Рис для суши

Как готовить Рис для Суши – основы японской кухни.

4 людей более 45 минут Средний
Спагетти – основа итальянской кухни
Спагетти – основа итальянской кухни

Рецепт спагетти по-сицилийски – исключительное блюдо итальянской кухни.

4 людей 30-45 минут Простой
Квашеная капуста
Квашеная капуста

Sauerkraut, или просто квашеная капуста, считается наиболее известным немецким блюдом в мире.

8 людей более 45 минут Средний
Кальдо верде
Кальдо верде

Кальдо верде (Caldo Verde) – традиционный португальский суп, для приготовления которого используются листья капусты "couve gallega".

4 людей более 45 минут Простой
Как есть спагетти?

Эту длинную вермишель с соусом, характерную для итальянской кухни, можем употреблять двумя способами:

  1. Как есть спагетти? На середину тарелки ставиться вертикально вилка и деликатно вращается так, чтобы вокруг нее обвернулось небольшое количество вермишели, чтобы не было сразу слишком много. Если вермишель упадет, что чаще всего происходит, возобновляем попытку. По такому методу употребляется также другие виды макаронных изделий, как «букатини», «паппарделле» или «тальятелле».
  2. Между зубцами вилки поддеваем несколько штучек вермишели, а затем переносим все на ложку. Вращая вилкой, обворачиваем вермишель так, чтобы образовался небольшой клубочек. Остальное отрезаем ложкой. Ко рту  подносим руку с вилкой, не обе и не ту, которая с ложкой. Этот способ употребления спагетти соответствует принципам этикета за столом.

Хлеб и «скарпетта»

Ложка, которой мы пользуемся для оборачивания вермишели, может также служить для взятия с тарелки соуса. Но намного правильнее и красивее стирать остатки соуса для спагетти хлебом, или так называемым хлебом «скарпетта». Итальянцы при употреблении спагетти пользуются исключительно вилкой, поэтому не удивляйтесь, если не увидите ложки у коренного итальянца. Кроме того, «побороться» со спагетти стоит, потому что вкус этого блюда, особенно классического спагетти по-сицилийски, компенсирует любые неудобства

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description