Красные овощи для здорового сердца

Красный цвет наделяет овощи рядом полезных для здоровья качеств, среди которых можно выделить следующие:

  • улучшение настроения,
  • улучшение аппетита и состояния кровеносных сосудов,
  • снижение уровня холестерина,
  • стабилизация артериального давления,
  • регулирование деятельности сердца.

Красные овощи, особенно с насыщенным цветом, оказывают действие, преимущественно, на сердце, благодаря ликопину, который в них содержится. Это антиоксидант, улучшающий работу сердца и понижающий уровень холестерина. Он также приостанавливает старение и предотвращает развитие раковых клеток. Эта группа овощей содержит большое количество калия, который влияет на сердечный ритм, регулируя и стабилизируя артериальное давление. Красные овощи также богаты антоцианами - натуральными красителями, которые укрепляют кровеносные сосуды. Каротиноиды – это целительные пигменты, улучшаючие настроение. По данным исследований, у оптимистов на 13% больше, чем у обычных людей, уровень концентрации этого химического соединения. Вот несколько примеров овощей, которые принадлежат к красной группе:


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Цевиче - сырая морская рыба

Цевиче - сырая морская рыба

Рецепт цевиче – блюда из сырой морской рыбы со специями.

3 людей более 45 минут Средний
Печёная говяжья вырезка – «svickova»

Печёная говяжья вырезка – «svickova»

Рецептура печёной говяжьей вырезки – вкуснейшего чешского блюда, имеющего многолетнюю традицию.

3 людей более 45 минут Средний
Кетбулар - мясные фрикадельки

Кетбулар - мясные фрикадельки

Кетбулар (мясные фрикадельки) – рецепт этого блюда передают шведские хозяйки из поколения в поколение.

4 людей 30-45 минут Средний
Курица карри по-индийски

Курица карри по-индийски

Рецепт приготовления курицы по-индийски в соусе карри.

4 людей более 45 минут Простой
Красные овощи для здорового сердца

Красный цвет наделяет овощи рядом полезных для здоровья качеств, среди которых можно выделить следующие:

  • улучшение настроения,
  • улучшение аппетита и состояния кровеносных сосудов,
  • снижение уровня холестерина,
  • стабилизация артериального давления,
  • регулирование деятельности сердца.

Красные овощи, особенно с насыщенным цветом, оказывают действие, преимущественно, на сердце, благодаря ликопину, который в них содержится. Это антиоксидант, улучшающий работу сердца и понижающий уровень холестерина. Он также приостанавливает старение и предотвращает развитие раковых клеток. Эта группа овощей содержит большое количество калия, который влияет на сердечный ритм, регулируя и стабилизируя артериальное давление. Красные овощи также богаты антоцианами - натуральными красителями, которые укрепляют кровеносные сосуды. Каротиноиды – это целительные пигменты, улучшаючие настроение. По данным исследований, у оптимистов на 13% больше, чем у обычных людей, уровень концентрации этого химического соединения. Вот несколько примеров овощей, которые принадлежат к красной группе: