Маракуйя

100г маракуйя – 34 ккал

Плод содержит кальций, железо, бета-каротин, витамины группы В и витамин С.

Фиолетовая сладость

Плоды маракуйя - маленькие, круглые, освежающие и ароматные фрукты, как правило, пурпурные или фиолетовые. Очищенные плоды можно есть сырыми, но они идеально подходят для сока, являются прекрасным дополнением к коктейлям, мороженому, йогурту и другим десертам. Также маракуя улучшает вкус других фруктов, таких как персики. Желтый и оранжевый сорта наиболее часто встречающиеся, легко использовать в пищевой промышленности за счет высокой кислотности плодов.

У маракуйи не одно имя

Название происходит от индейского слова « Марау-я» и буквально означает" плод, что едят одним залпом ". В свою очередь, от латинского слова "Passio" означает страдание и «Flos» - цветок, маракуйю также называют мученицей. От английского названия ‘passion fruit’, фрукт также называют «плод страсти».

Здоровье из тропиков

Маракуйя приписывают различные пользы для здоровья. Сок является отличным стимулятором пищеварения и помогает в лечении болезней желудка. Витамин С способствует регенерации тканей и предотвращает болезни сердца, рак и укрепляет кости. Этот фрукт также уменьшает симптомы астмы, потому что он блокирует действие гистамина. Семена маракуйя содержат большое количество клетчатки, что улучшает пищеварение. Высокое содержание витаминов положительно влияет на наше зрение и помогает организму в выведении свободных радикалов. Антиоксиданты, содержащиеся в плодах, также подавляют рост раковых клеток.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Цевиче - сырая морская рыба
Цевиче - сырая морская рыба

Рецепт цевиче – блюда из сырой морской рыбы со специями.

3 людей более 45 минут Средний
Жареный сыр – «smazeny syr»
Жареный сыр – «smazeny syr»

Рецептура жареного сыра – необычайно простого в приготовлении лакомства чешской кухни.

2 людей 30-45 минут Простой
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей

Рецепт салата Цезарь.

2 людей 30-45 минут Простой
Цацики - соус из йогурта и свежего огурца
Цацики - соус из йогурта и свежего огурца

Рецепт цацики – легкий превосходный способ приготовления соуса из йогурта и свежего огурца, с добавлением оливкового масла, чеснока, соли и перца.

6 людей 30-45 минут Простой
Маракуйя

100г маракуйя – 34 ккал

Плод содержит кальций, железо, бета-каротин, витамины группы В и витамин С.

Фиолетовая сладость

Плоды маракуйя - маленькие, круглые, освежающие и ароматные фрукты, как правило, пурпурные или фиолетовые. Очищенные плоды можно есть сырыми, но они идеально подходят для сока, являются прекрасным дополнением к коктейлям, мороженому, йогурту и другим десертам. Также маракуя улучшает вкус других фруктов, таких как персики. Желтый и оранжевый сорта наиболее часто встречающиеся, легко использовать в пищевой промышленности за счет высокой кислотности плодов.

У маракуйи не одно имя

Название происходит от индейского слова « Марау-я» и буквально означает" плод, что едят одним залпом ". В свою очередь, от латинского слова "Passio" означает страдание и «Flos» - цветок, маракуйю также называют мученицей. От английского названия ‘passion fruit’, фрукт также называют «плод страсти».

Здоровье из тропиков

Маракуйя приписывают различные пользы для здоровья. Сок является отличным стимулятором пищеварения и помогает в лечении болезней желудка. Витамин С способствует регенерации тканей и предотвращает болезни сердца, рак и укрепляет кости. Этот фрукт также уменьшает симптомы астмы, потому что он блокирует действие гистамина. Семена маракуйя содержат большое количество клетчатки, что улучшает пищеварение. Высокое содержание витаминов положительно влияет на наше зрение и помогает организму в выведении свободных радикалов. Антиоксиданты, содержащиеся в плодах, также подавляют рост раковых клеток.