Маракуйя

100г маракуйя – 34 ккал

Плод содержит кальций, железо, бета-каротин, витамины группы В и витамин С.

Фиолетовая сладость

Плоды маракуйя - маленькие, круглые, освежающие и ароматные фрукты, как правило, пурпурные или фиолетовые. Очищенные плоды можно есть сырыми, но они идеально подходят для сока, являются прекрасным дополнением к коктейлям, мороженому, йогурту и другим десертам. Также маракуя улучшает вкус других фруктов, таких как персики. Желтый и оранжевый сорта наиболее часто встречающиеся, легко использовать в пищевой промышленности за счет высокой кислотности плодов.

У маракуйи не одно имя

Название происходит от индейского слова « Марау-я» и буквально означает" плод, что едят одним залпом ". В свою очередь, от латинского слова "Passio" означает страдание и «Flos» - цветок, маракуйю также называют мученицей. От английского названия ‘passion fruit’, фрукт также называют «плод страсти».

Здоровье из тропиков

Маракуйя приписывают различные пользы для здоровья. Сок является отличным стимулятором пищеварения и помогает в лечении болезней желудка. Витамин С способствует регенерации тканей и предотвращает болезни сердца, рак и укрепляет кости. Этот фрукт также уменьшает симптомы астмы, потому что он блокирует действие гистамина. Семена маракуйя содержат большое количество клетчатки, что улучшает пищеварение. Высокое содержание витаминов положительно влияет на наше зрение и помогает организму в выведении свободных радикалов. Антиоксиданты, содержащиеся в плодах, также подавляют рост раковых клеток.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Блинчики
Блинчики

Рецепт приготовления блинчиков с начинкой – традиционного еврейского блюда.

4 людей 30-45 минут Средний
Суп Журек
Суп Журек

Рецептура Журека – сытного супа, который традиционно употребляется в период Пасхальных праздников.

4 людей более 45 минут Средний
Бограч (суп-гуляш)
Бограч (суп-гуляш)

Рецепт бограча – супа-гуляша

4 людей более 45 минут Средний
Чизкейк - сырник
Чизкейк - сырник

Чизкейк – очень популярный десерт не только в Германии, но и во всем мире.

4 людей более 45 минут Средний
Маракуйя

100г маракуйя – 34 ккал

Плод содержит кальций, железо, бета-каротин, витамины группы В и витамин С.

Фиолетовая сладость

Плоды маракуйя - маленькие, круглые, освежающие и ароматные фрукты, как правило, пурпурные или фиолетовые. Очищенные плоды можно есть сырыми, но они идеально подходят для сока, являются прекрасным дополнением к коктейлям, мороженому, йогурту и другим десертам. Также маракуя улучшает вкус других фруктов, таких как персики. Желтый и оранжевый сорта наиболее часто встречающиеся, легко использовать в пищевой промышленности за счет высокой кислотности плодов.

У маракуйи не одно имя

Название происходит от индейского слова « Марау-я» и буквально означает" плод, что едят одним залпом ". В свою очередь, от латинского слова "Passio" означает страдание и «Flos» - цветок, маракуйю также называют мученицей. От английского названия ‘passion fruit’, фрукт также называют «плод страсти».

Здоровье из тропиков

Маракуйя приписывают различные пользы для здоровья. Сок является отличным стимулятором пищеварения и помогает в лечении болезней желудка. Витамин С способствует регенерации тканей и предотвращает болезни сердца, рак и укрепляет кости. Этот фрукт также уменьшает симптомы астмы, потому что он блокирует действие гистамина. Семена маракуйя содержат большое количество клетчатки, что улучшает пищеварение. Высокое содержание витаминов положительно влияет на наше зрение и помогает организму в выведении свободных радикалов. Антиоксиданты, содержащиеся в плодах, также подавляют рост раковых клеток.