На этом веб-сайте используются файлы cookie. Используя этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой cookie.

Подробнее

Полезные свойства папайи

100 г папайи – 38 ккал

Папайя содержит бета – каротин, витамины А и С, а также группы В.

Папайя на кухне

Фрукт имеет круглую форму и обычно не слишком большой. Мякоть с черными съедобными семенами, которые обычно выбрасывают, имеет желто-оранжевый, янтарный или розовый цвет. Это сладкий фрукт с недостаточно разборчивым вкусом и ароматом. Папайю режут вдоль наполовину, семена удаляют, и затем мякоть можно очистить от кожуры и порезать на кусочки. Вкуснее всего, когда мы опрыскиваем ее лимонным соком. Папайю можно добавлять в салаты, джемы и варенья. Ее можно сварить и готовить как тыкву. Созревший плод папайи станет мягким и меняет цвет с зеленого на оранжевый или темно-желтый. 

Больше витаминов

Папайя имеет на 30% больше витамина С и на 50% больше калия, чем апельсины, хотя содержит меньше калорий. Она также содержит в 10 раз больше витамина С и в 2 раза больше калия, чем яблоки. Здесь также в 4 раза больше витамина Е, чем в яблоке или апельсине. Плоды папайи также являются отличным источником клетчатки, витаминов А и Е, лютеина и ликопина.

Для желудка и других целей

Папайя оказывает положительное влияние и смягчает слизистую оболочку желудка. Благодаря достаточно высокому содержанию папаина, процесс пищеварения проходит легче. Папайя считается хорошим продуктом  в профилактике заболеваний суставов и желудка (особенно при длительном приеме ацетилсацилициловой кислоты). Фрукт также рекомендован тем, кто нуждается в приеме стероидов.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Салат из картофеля
Салат из картофеля

Основой салата является вареный картофель, к которому добавляют самые разнообразные ингредиенты, такие как: бекон, лук, помидоры, зеленый горошек, яйца, кукурузу или даже апельсины.

4 людей 30-45 минут Простой
Том ям кунг - тайский суп
Том ям кунг - тайский суп

Том ям кунг – самый известный суп в Таиланде, который готовят на основе куриного бульона с грибами, кусочками и листьями лимона и креветками, которые очень любят тайцы.

4 людей более 45 минут Сложный
Хумус дип - арабская закуска
Хумус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хумус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

6 людей более 45 минут Простой
Майонез
Майонез

Такой соус называют «майонез», хотя его название – майонезный соус, а родом он из Франции.

4 людей 15-30 минут Простой
Полезные свойства папайи

100 г папайи – 38 ккал

Папайя содержит бета – каротин, витамины А и С, а также группы В.

Папайя на кухне

Фрукт имеет круглую форму и обычно не слишком большой. Мякоть с черными съедобными семенами, которые обычно выбрасывают, имеет желто-оранжевый, янтарный или розовый цвет. Это сладкий фрукт с недостаточно разборчивым вкусом и ароматом. Папайю режут вдоль наполовину, семена удаляют, и затем мякоть можно очистить от кожуры и порезать на кусочки. Вкуснее всего, когда мы опрыскиваем ее лимонным соком. Папайю можно добавлять в салаты, джемы и варенья. Ее можно сварить и готовить как тыкву. Созревший плод папайи станет мягким и меняет цвет с зеленого на оранжевый или темно-желтый. 

Больше витаминов

Папайя имеет на 30% больше витамина С и на 50% больше калия, чем апельсины, хотя содержит меньше калорий. Она также содержит в 10 раз больше витамина С и в 2 раза больше калия, чем яблоки. Здесь также в 4 раза больше витамина Е, чем в яблоке или апельсине. Плоды папайи также являются отличным источником клетчатки, витаминов А и Е, лютеина и ликопина.

Для желудка и других целей

Папайя оказывает положительное влияние и смягчает слизистую оболочку желудка. Благодаря достаточно высокому содержанию папаина, процесс пищеварения проходит легче. Папайя считается хорошим продуктом  в профилактике заболеваний суставов и желудка (особенно при длительном приеме ацетилсацилициловой кислоты). Фрукт также рекомендован тем, кто нуждается в приеме стероидов.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description