Диета для беременных женщин должна быть сбалансирована. Во время ожидания ребёнка правильное питание имеет в два раза большее значение. Очень важно, чтобы диета была богата минеральными веществами, а также балластным веществом. Нужно в неё ввести продукты, содержащие кальций, который является незаменимым строительным материалом костной системы. Его содержится много в молочных продуктах: обезжиренное молоко, йогурт, желтый сыр и творог, зелень, апельсины, абрикосы, соя и рыба.

Таблица калорийности для беременных женщин

Продукт	Количество	Энергетическая ценность (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Абрикосы	100 г	47	0,9	0,2	11,9
Алыча	100 г	27	0,2	0,0	6,4
Апельсины	100 г	44	0,9	0,2	11,3
Арбуз	100 г	36	0,6	0,1	8,4
Ацидофилин 1%	100 мл	40	3,0	1,0	4,0
Баклажан	100 г	18	1,0	0,2	3,1
Белая смородина	100 г	33	1,0	0,2	13,1
Белуга бланшированная	100 г	234	23,3	15,6	0,0
Борщ украинский	100 мл	49	1,1	2,2	6,7
Брокколи свежие	100 г	25	3,0	0,4	2,4
Брусника	100 г	43	0,7	0,5	8,0
Брюква	100 г	34	1,2	0,1	7,4
Брюссельская капуста свежая	100 г	34	4,0	0,5	3,5
Вишня	100 г	47	0,9	0,4	10,9
Горбуша отварная	100 г	168	22,9	7,8	0,0
Горох сушеный	100 г	298	20,5	2,0	48,6
Грейпфрут	100 г	36	0,6	0,2	9,8
Грецкие орехи	100 г	645	16,0	60,3	18,0
Груша	100 г	54	0,6	0,2	14,4
Ежевика	100 г	31	2,0	0,0	4,4
Жир из печени трески	100 мл	898	0,0	100,0	0,0
Зеленый горошек свежий	100 г	79	6,0	0,7	12,0
Зеленый лук	100 г	29	4,1	0,8	3,9
Земляника	100 г	33	0,8	0,5	8,3
Зубатка отварная	100 г	114	15,5	5,8	0,0
Индейка отварная	100 г	195	25,3	10,4	0,0
Индейка, грудка	100 г	84	19,2	0,7	0,0
Итальянская капуста	100 г	38	3,3	0,4	7,8
Йогурт натуральный 2%	100 мл	60	4,3	2,0	6,2
Кабачки	100 г	23	0,6	0,3	4,9
Капуста белокочанная	100 г	29	1,7	0,2	7,4
Капуста краснокочанная	100 г	27	1,9	0,2	6,7
Картофель	100 г	80	2,0	0,0	16,0
Каша гречневая	100 г	336	12,6	3,1	69,3
Каша пшенная	100 г	346	10,5	2,9	71,6
Каша ячменная	100 г	334	8,4	2,0	74,9
Квашеная капуста	100 г	12	1,1	0,2	3,4
Кефир 0 %	100 мл	30	3,0	0,1	3,8
Клубника	100 г	28	0,7	0,4	7,2
Клюква	100 г	26	0,5	0,0	3,8
Кольраби	100 г	29	2,2	0,3	6,5
Кофейный напиток	100 мл	337	6,0	4,8	71,2
Красная смородина	100 г	31	1,1	0,2	13,8
Кролик отварной	100 г	204	24,6	11,7	0,0
Крыжовник	100 г	41	0,8	0,2	11,8
Кукуруза	100 г	97	3,0	1,2	18,2
Кунжут	100 г	565	19,4	48,7	12,2
Курица	100 г	202	18,5	14,3	0,0
Курица, грудка	100 г	99	21,5	1,3	0,0
Курица, печень	100 г	136	19,1	6,3	0,6
Лимон	100 г	36	0,8	0,3	9,5
Лук-порей	100 г	24	2,2	0,3	5,7
Макароны высшего сорта	100 г	337	10,4	1,1	69,7
Макрель отварная	100 г	124	22,8	3,6	0,0
Малина	100 г	29	1,3	0,3	12,0
Масло обыкновенное	100 г	659	1,1	73,5	1,1
Мед пчелиный	100 мл	324	0,0	0,0	79,5
Минтай отварной	100 г	79	17,6	1,0	0,0
Молоко 0,5%	100 мл	39	3,5	0,5	5,1
Молоко 1,5%	100 мл	47	3,4	1,5	5,0
Морковь	100 г	31	0,8	0,3	6,6
Мороженое молочное	100 г	126	3,2	3,5	21,3
Мюсли с изюмом и орехами	100 г	375	11,5	12,7	62,9
Мясо кролика	100 г	156	21,0	8,0	0,0
Огурец	100 г	15	0,7	0,1	3,0
Окрошка на кефире	100 мл	47	3,1	1,9	4,3
Оливковое масло	100 мл	882	0,0	99,6	0,2
Палтус отварной	100 г	216	14,0	17,8	0,0
Патиссоны	100 г	19	0,6	0,1	4,1
Пахта 0,5%	100 мл	37	3,4	0,5	4,7
Пекинская капуста	100 г	12	1,2	0,2	3,2
Перец болгарский	100 г	26	0,9	0,3	5,2
Перец зеленый сладкий	100 г	27	1,3	0,0	5,3
Перец красный сладкий	100 г	26	1,3	0,0	5,3
Петрушка, зелень	100 г	41	4,4	0,4	9,0
Петрушка, корень	100 г	38	2,6	0,5	10,5
Помидоры	100 г	19	0,8	0,3	3,5
Простокваша 1%	100 мл	40	3,0	1,0	4,1
Пшеничная булочка	100 г	272	7,3	1,5	58,5
Рассольник	100 мл	42	1,4	2,0	5,0
Редис	100 г	14	1,0	0,2	4,4
Репа	100 г	26	1,1	0,3	8,2
Ржаной хлеб	100 г	223	5,6	1,7	51,5
Рис коричневый	100 г	331	6,3	4,4	65,1
Салат	100 г	12	1,2	0,3	1,3
Свекла	100 г	37	1,5	0,1	7,6
Свекольная ботва	100 г	17	2,1	0,5	5,5
Свекольник	100 мл	36	0,5	2,0	4,2
Сельдерей, зелень	100 г	13	1,0	0,2	3,6
Сельдерей, корень	100 г	21	1,6	0,3	7,7
Семечки подсолнечника	100 г	561	24,4	43,7	24,6
Семечки тыквенные	100 г	556	24,5	45,8	18,0
Сливы	100 г	45	0,6	0,2	11,7
Соленый огурец	100 г	11	1,0	0,1	1,9
Соя	100 г	381	2,0	0,1	1,0
Спаржа	100 г	23	2,2	0,2	3,3
Суп из помидоров	100 мл	28	1,3	1,8	1,9
Суп из сельдерея	100 мл	37	1,6	1,8	4,5
Суп овощной	100 мл	43	1,7	1,8	6,2
Сыр Камамбер	100 г	324	15,3	28,8	0,1
Сыр Пармезан	100 г	452	41,5	32,0	0,1
Творог обезжиренный	100 г	99	19,8	0,5	3,5
Телятина отварная	100 г	131	30,7	0,9	0,0
Треска отварная	100 г	78	17,8	0,7	0,0
Треска тушеная	100 г	101	9,7	5,1	3,9
Турецкий горох "Нут"	100 г	127	6,3	3,2	18,3
Тыква	100 г	28	1,3	0,3	7,7
Укроп	100 г	28	1,3	0,3	7,7
Фасоль белая сушеная	100 г	102	7,0	0,5	16,9
Фасоль красная сушеная	100 г	93	8,4	0,3	13,7
Фасоль стручковая свежая	100 г	24	2,0	0,2	3,6
Филейная вырезка индейки	100 г	105	15,8	4,6	0,1
Хек отварной	100 г	95	18,5	2,3	0,0
Хлеб с зернами	100 г	228	8,6	1,4	43,9
Хрен	100 г	67	4,5	0,6	18,1
Цветная капуста свежая	100 г	21	2,4	0,3	2,3
Целое куриное яйцо	100 г	139	12,5	9,7	0,6
Цикорий	100 г	21	1,7	0,2	4,1
Цуккини	100 г	16	1,5	0,2	3,0
Чай зелёный	100 мл	28	0,1	0,0	6,8
Черешни	100 г	61	1,0	0,3	14,6
Черная смородина	100 г	35	1,3	0,2	14,9
Черника	100 г	45	0,8	0,6	12,2
Чернослив	100 г	267	3,5	1,2	68,9
Чеснок	100 г	146	6,4	0,5	32,6
Чечевица вареная	100 г	111	7,8	0,0	20,1
Шоколад горький	100 г	549	5,4	35,3	52,6
Шпинат	100 г	17	2,7	0,4	0,8
Щи из квашеной капусты с картофелем	100 г	32	0,6	2,1	2,7
Щи из свежей капусты	100 г	31	0,9	2,1	3,1
Яблоки	100 г	46	0,4	0,4	12,1
Яблоки сушеные	100 г	238	2,1	2,1	62,3

Продукты, богатые питательной ценностью

Нужно также употреблять пищу, богатую железом. Оно является компонентом гемоглобина, который питает ткань кислородом. Благодаря железу Ваш ребенок не будет иметь анемию. Железо укрепляет организм против инфекций. Оно содержится в таких продуктах, как печень, почки, язык, постное мясо, капуста, шпинат, бобовые растения, сухофрукты, хлеб и каши.
Белок является строительным материалом, необходимым для образования новых клеток. Он содержится в молоке и молокопродуктах, постном мясе, рыбе, яйцах и в бобовых овощах.

Фолиевая кислота (витамин B₉) необходима для того, чтобы у ребенка правильно развивался головной и спинной мозг. Женщины должны от 1 до 3 месяцев перед планированной беременностью принимать этот витамин. Наличие фолиевой кислоты приводит к тому, что организм правильно впитывает и использует поступившее железо. Она содержится в дрожжах, зелени, особенно в шпинате и листьях салата; потрохах, апельсинах, свекле, чечевице, семена подсолнечника и сухофрукты.

Элементом диеты должны быть также продукты, содержащие цинк. Он отвечает за правильное психическое развитие ребенка, а также за правильный вес. Он необходим при правильном усваивании фолиевой кислоты. Цинк влияет на хорошее состояние кожи матери и ребёнка. Цинк содержится в потрохах, мясе, в семечках тыквы и подсолнечника, в орехах, ростках пшеницы.

Фрукты, болгарский перец, капусту и зелень петрушки необходимо употреблять из-за содержания в ней витамина С, который отвечает за правильное функционирование всех тканей и кровеносных сосудов. Он помогает также в борьбе с вирусами и болезнетворными бактериями.

Продукты, которые нужно избегать при беременности

Беременная женщина должна уделять особое внимание консервированной еде, которая содержит искусственные красители и ароматизаторы. Чрезмерное количество добавок может вызвать диарею, расстройства желудка и аллергические реакции. Больше всего следует быть осторожным с бензоатом натрия (консервы, джемы, майонез), ортофосфорной кислотой, фосфатом натрия (порошки для выпекания, напитки типа колы), глутаминатом натрия (напитки, супы быстрого приготовления, приправы типа «Вегета», бульонные кубики, консервы, сухие соусы и т.п.). Следует также избегать магазинных колбасных изделий, поскольку они приправлены вредными для ребенка химическими веществами и содержат много соли.

Нужно категорически отказаться от алкоголя. Даже символический бокал вина при беременности запрещен. Во время беременности любые конфеты с алкогольной начинкой также запрещены.