Здоровое питание: японская кухня для души и сердца

Здоровое питание

Японцы наверняка знают секрет "долголетия и счастливой жизни", так как по продолжительности жизни они занимают рекордное место среди других стран мира. Как это у них получается? Здоровое питание является одним из основных факторов: рыба, рис, много овощей, зеленый чай и почти никаких сладостей. Все эти ингредиенты очень богаты омега-3 жирными кислотами, а они полезны для сердца.
Еда - это не только разнообразные продукты питания, но и ритуал: японцы обращают внимание на порции, которые им подают, и на способ подачи пищи.

Красивая азиатская женщина готовит на кухне

Они не спешат, наслаждаются каждым блюдом и его ароматом.

Вся японская культура здорового питания построена по следующему принципу: "ешь завтрак как король, обед как принц, а ужин ешь как нищий". Рыба, как правило, едят с рисом и огромным разнообразием салатов, например, с салатом из авокадо, зеленым салатом с кунжутом, салатом из морских водорослей или гари, разновидностью маринованного имбиря. Соевые бобы, капуста, брокколи, редис, хрен (васаби) - также популярные гарниры, дополняющие обычные блюда из риса.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Королевский сендвич
Королевский сендвич

Полезная и вкусная запеканка с грибами, сыром и мясом.

4 людей до 15 минут Средний
Суп Журек
Суп Журек

Рецептура Журека – сытного супа, который традиционно употребляется в период Пасхальных праздников.

4 людей более 45 минут Средний
Пофферчес масляныe блинчики
Пофферчес масляныe блинчики

Poffertjes – традиционные голландские блинчики, похожие на блины, с той лишь разницей, что они намного меньше и намного слаще.

6 людей 15-30 минут Простой
Тирамису - изысканный десерт
Тирамису - изысканный десерт

Рецепт тирамису – этот десерт может стать отличным вторым завтраком. Тирамису принято подавать охлажденным к чашечке эспрессо.

4 людей более 45 минут Простой
Здоровое питание: японская кухня для души и сердца

Здоровое питание

Японцы наверняка знают секрет "долголетия и счастливой жизни", так как по продолжительности жизни они занимают рекордное место среди других стран мира. Как это у них получается? Здоровое питание является одним из основных факторов: рыба, рис, много овощей, зеленый чай и почти никаких сладостей. Все эти ингредиенты очень богаты омега-3 жирными кислотами, а они полезны для сердца.
Еда - это не только разнообразные продукты питания, но и ритуал: японцы обращают внимание на порции, которые им подают, и на способ подачи пищи.

Красивая азиатская женщина готовит на кухне

Они не спешат, наслаждаются каждым блюдом и его ароматом.

Вся японская культура здорового питания построена по следующему принципу: "ешь завтрак как король, обед как принц, а ужин ешь как нищий". Рыба, как правило, едят с рисом и огромным разнообразием салатов, например, с салатом из авокадо, зеленым салатом с кунжутом, салатом из морских водорослей или гари, разновидностью маринованного имбиря. Соевые бобы, капуста, брокколи, редис, хрен (васаби) - также популярные гарниры, дополняющие обычные блюда из риса.