Хорошая сворачиваемость крови благодаря витамину К

Витамин К необходим для создания протромбина — важного для сворачивания крови элемента, который вырабатывается в печени человека. Помимо него в печени производятся другие элементы, необходимые для этого процесса, и все они требуют наличия в организме витамина К в необходимом количестве. При отсутствии этих элементов кровь сворачивается очень медленно, или даже не сворачивается вовсе, что может привести к длительному кровотечению даже при малейших повреждениях.

К тому же, витамин К способствует усваиванию кальция в костях. Нехватка витамина К может привести к остеопорозу — заболеванию, при котором кости становятся хрупкими и ломкими. К счастью, такое случается довольно редко, поэтому здоровый организм не нуждается в дополнительных витаминных добавках.

Дефицит витамина К возникает при тяжёлых заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта. Также к этому может привести длительное употребление антибиотиков. Мешают усваиванию витамина К в крови и препараты, снижающие уровень холестерина. Пациенты, принимающие антикоагулярные препараты, более подвержены риску заболевания остеопорозом, так как они блокируют эффект витамина К.

Человеческий организм не способен самостоятельно вырабатывать витамин К. Поэтому поддерживать норму витамина можно с помощью продуктов, которые его содержат. Особо богаты витамином К зелёные листовые овощи, такие как брокколи, салат, капуста, шпинат; также в значительном количестве он присутствует в клубнике, соевом масле и некоторых продуктах животного происхождения (например, в яйцах и говяжьей печени).

Укрепляйте кости, употребляя продукты, содержащие витамин K