Куриное филе с брокколи, с паровым рисом из цветной капусты и соусом Хойсин
Ингредиенты
2 порций
Капуста Брокколи микро (калибр 5-10 мм)50 г
Рис из Цветной капусты Bonduelle60 г
Соль по вкусу
Филе куриное130 г
Огурец свежий30 г
Зелень для подачи
Соус Хойсин40 г
Приготовление
1. Микро брокколи посолить, перемешать.
2. В курином филе сделать разрез для фаршировки. В разрез выложить микро брокколи, заколоть шпажкой.
3. Запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 15-20 минут.
4. Рис из цветной капусты готовить на пару 3 минуты.
5. Свежий огурец нарезать тонкой соломкой.
6. Куриное филе нарезать широкими ломтикам.
7. На тарелку выложить филе, огурец, рис из цветной капусты, соус Хойсин.
8. Декорировать свежей зеленью.
