İNGİLİSSAYAĞI SƏHƏR YEMƏYİ
Tərkibi
2 porsiyalar
Tomatlı sousda ağ lobya konservləşdirilmiş 1/4 banka
Toyuq yumurtası2 əd.
Sosiska (toyuq və ya hinduşka)2 əd.
Ağ tost çörəyi1 əd.
Qızardılma üçün bitki yağı1 x.q.
Bişirmək
- Qızdırılmış tavaya yağ əlavə edin.
- 2 yumurta sındırın, üzərinə sosiska əlavə edin. Qapağı açıq şəkildə 1 dəqiqə bişirin.
- Sonra üzərinə duz və istiot səpin. Sosiskaları çevirin, tavanın qapağını bağlayın, odu azaldın və 2 dəqiqə bişirin.
- Lobyanı qızdırın və ya hazır yumurta və sosiskalarla birlikdə soyuq şəkildə süfrəyə verin.
- Süfrəyə verərkən tost çörəyi dilimi əlavə edin.
Bu səhər yeməyinin vegetarian versiyası da vardır: ət soiskaları əvəzinə soya sosiskaları, yumurta əvəzinə isə tofu istifadə etməklə.