Хутспот - блюдо с историей

В XVI веке Испания окупировала один из голландских городов - Лейден, жители которого долгое время страдали от голода. Но 1 октября 1571 года город был освобожден, а людям привезли нужные продукты. Голландцы также рассказывают историю о мальчике, который во время оккупации нашел горшочек с фасолью, морковкой и другими овощами. Сегодня это блюдо подают в Лейдене, 3 октября, в память о героическом освобождении города.