Необычный пикник: овощи и рыба

19.12.2012

Усовершенствуйте свои блюда для пикника, используя овощи и рыбу

Концепция удачного пикника – дело не только самого факта выезда на природу, но также новых рецептов, созданных для вашей семьи. В этом плане мы предлагаем совершенно новый взгляд на ситуацию: не ограничивайтесь лишь жареными продуктами и соусами, наоборот, добавьте такие вещи, которые помогут изменить традиционное видение пикника.

Пикник на траве

Комбинируйте и смешивайте овощи и рыбу

Вот вам несколько интересных решений для создания совершенно нового пикника с овощами и рыбой:

  • Натрите морковь (2 части), сельдерей (2 части) и яблоки (1 часть), и подавайте со скумбрией, филе лосося или другими морскими «фруктами». Вы можете добавить петрушку и кинзу для улучшения этого рыбного блюда.
  • Сделайте салат из лука, чеснока и тмина или тимьяна. Это сочетание просто идеально подходит для любого типа рыбы, особенно для маринадов из морских рыб.
  • Возьмите 10 тонких кусочков филе лосося; заверните рыбу в лист пажитника и оставьте на час. Подавайте с легким салатом из сырых овощей, таких как помидоры, свежие огурцы и белый лук.

Если вы используете такие рецепты, то вы очень скоро заметите, что ваш пикник «вышел на новый уровень» кулинарного понимания, а рыба и сырые овощи – очень полезные дары природы.

Читайте также

Ещё на сайте