Преимущества употребления морепродуктов

19.12.2012

Употребление морепродуктов

Говоря о полезных и лечебных свойствах морепродуктов, мы скорее имеем в виду предупреждение, а не именно лечение. Считают, что диета с огромным количеством морепродуктов предупреждает появление серьёзных болезней. Омега-3 жировые кислоты, скорее всего, самый ценный компонент такого продукта. Эти кислоты полезны для множества аспектов нашего здоровья.

Омега-3 кислоты известны своей возможностью повышать функцию иммунитета, здоровья сердца и умственные показатели. Они могут уменьшить риск возникновения аллергии у детей, диабета 2 типа, артрита и т. п.

Блюдо из морепродуктов

Другое преимущество – это то, что водные обитатели живут в дикой среде, и их не «кормят» антибиотиками. Кроме того, морепродукты не могут быть заморожены, а это значит, что вы принимаете только свежую пищу. Морепродукты всегда содержат мало калорий и жира. Пример – скажем, крабы. Они также богаты витамином B12 и цинком. А еще в панцирных содержится витамин B12, железо и важные минералы. Розовые креветки – отличный источник селена, триптофана и протеина. И, конечно, не надо забывать о лососе, сардинах и омарах, в которых содержится не меньше полезных веществ.

Читайте также

Ещё на сайте