Романеско вышла из укрытия

Романеско появилась на международном рынке около 1990 года. Она выращивалась в окрестностях Рима, где ее открыли и усовершенствовали голландские садоводы. Сегодня этот овощ вносит разнообразие в горячие блюда, такие как овощные рагу, запеканки, а также в салаты на основе свежих овощей.

Существует также другая теория, утверждающая, что романеско выпала из НЛО! Хотя на сегодняшний день не удалось найти достоверных фактов, подтверждающих эту версию.