Запеканка по-американски

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Разрезаем болгарский перец пополам и нарезаем полукольцами. А тем временем в филе, измельченное на мясорубке, добавляем мелко нарезанный лук. А теперь солим и перчим, все это смешиваем. В форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем брокколи. Покрываем ее слоем фарша и выкладываем, сюда же перец. Взбиваем яйца со сливками и к этой смеси добавляем тертый сыр. Этим соусом заливаем наше блюдо и запекаем в течение 45 минут. Украшаем блюдо зеленью, подаем в горячем виде.