Калории в овощах Bonduelle

Благодаря марке Bonduelle мы имеем доступ к овощам не только в сезон, но и в течение целого года. Замораживание являет собой один из лучших способов продления годности. Таким образом, овощи сохраняют всё богатство содержащихся в них витаминов, минеральных солей и балластного вещества, в состав которого входят вещества, способствующее пищеварению.

Количество калорий в овощах Bonduelle
Продукт	Количество	Энергетическая ценность (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Ассорти из фасоли с ананасами в соусе "Карри"	100 г	62	3,8	1,1	9,3
Ассорти из цветной капусты, романеско и брокколи в сливочном соусе	100 г	66	1,8	2,7	8,6
Белая фасоль	100 г	99	6,7	0,3	17,4
Белая фасоль в томатном соусе	100 г	106	5,4	0,3	20,3
Белая фасоль в томатном соусе "Пикантная"	100 г	125	5,5	3,0	19,0
Брокколи замороженные Bonduelle	100 г	23	2,7	0,1	4,9
Брюссельская капуста замороженная Bonduelle	100 г	31	4,0	0,5	8,0
Грибное ризотто в томатном соусе	100 г	82	2,4	0,8	16,3
Зеленая стручковая фасоль резаная	100 г	28	1,9	0,2	7,6
Зеленая стручковая фасоль целая	100 г	28	1,9	0,2	7,6
Зеленая фасоль резаная	100 г	25	1,4	0,2	4,4
Зеленый горошек "Нежный" в стекляной банке Bonduelle	100 г	66	5,0	0,3	10,7
Зеленый горошек "Нежный" консервированный Bonduelle	100 г	66	5,0	0,3	10,7
Зеленый горошек замороженный Bonduelle	100 г	85	6,9	0,4	19,4
Зеленый горошек с молодой морковью	100 г	54	3,3	0,5	9,3
Зеленый горошек с морковью в кубиках	100 г	53	3,0	0,2	10,0
Капуста Романеско	100 г	25	2,9	0,5	2,2
Коричневая фасоль со сладким перцем в соусе "Кайен"	100 г	44	2,6	0,4	7,6
Корнишоны маринованные (3-6 см)	100 г	20	1,0	0,2	3,5
Красная фасоль	100 г	99	6,7	0,3	17,4
Красная фасоль в соусе "Чили"	100 г	125	5,5	3,0	19,0
Красная фасоль с кукурузой в мексиканском соусе	100 г	120	4,6	3,1	18,3
Кукуруза золотистая	100 г	96	3,2	1,0	18,6
Кукуруза сладкая в зёрнах	100 г	93	3,3	2,3	14,7
Кукуруза сладкая в зернах в вакуумной упаковке	100 г	115	3,9	1,3	22,0
Кукуруза сладкая в початках	100 г	101	3,5	2,8	15,6
Лечо в томатном соусе	100 г	35	1,3	0,9	5,4
Маслины с косточкой/без косточки	100 г	115	0,8	10,7	6,3
Молодая морковь "Экстра"	100 г	25	0,5	0,7	4,2
Морковь молодая замороженная Bonduelle	100 г	27	0,8	0,5	5,0
Овощи для супа из шампиньонов	100 г	22	0,3	0,3	6,0
Овощная смесь "Весенняя"	100 г	35	2,6	0,5	4,5
Овощная смесь "Китайская"	100 г	19	1,3	0,2	3,2
Овощная смесь "Летняя" в сливочном соусе	100 г	70	2,0	2,8	9,3
Овощная смесь "Маседуан"	100 г	43	2,2	0,3	7,9
Овощная смесь "Мексиканская"	100 г	72	3,6	0,7	12,7
Овощная смесь "Минестрон"	100 г	51	1,9	0,7	11,8
Овощная смесь "Царская"	100 г	20	1,4	0,3	5,1
Овощная смесь для жарки "Гавайская"	100 г	91	3,0	0,5	22,7
Овощная смесь для жарки "Индонезийская"	100 г	38	1,8	0,0	7,8
Овощная смесь для жарки "Китайская"	100 г	61	2,5	0,4	11,7
Овощная смесь для жарки "По-деревенски"	100 г	65	1,7	4,6	4,4
Овощная смесь для жарки с рисом и шампиньонами	100 г	58	2,5	0,3	14,7
Овощная смесь жарки "Полевая"	100 г	25	2,0	0,4	3,3
Огурцы маринованные (5-8 см)	100 г	20	1,0	0,2	3,5
Оливки с косточкой/оливки без косточки	100 г	160	1,4	18,2	5,1
Ростки фасоли "Мунго"	100 г	14	1,5	0,1	1,8
Салат-коктейль "Гавайский" маринованный	100 г	91	1,7	0,5	20,0
Салат-коктейль "Сомбреро"	100 г	62	1,7	0,8	11,9
Свекла в кубиках в кисло-сладком маринаде	100 г	30	0,8	0,1	6,5
Трио-aссорти из сладкого перца	100 г	25	1,1	0,2	4,8
Турецкий горох "Нут"	100 г	127	6,3	3,2	18,3
Фасоль стручковая зеленая целая	100 г	24	0,6	1,3	2,6
Цветная капуста замороженная Bonduelle	100 г	14	1,6	0,2	3,9
Чечевица	100 г	110	8,6	0,6	17,5
Шампиньоны резаные замороженные Bonduelle	100 г	22	2,4	0,0	3,7
Шампиньоны резаные консервированные Bonduelle	100 г	16	2,3	0,5	0,5
Шампиньоны целые	100 г	16	2,3	0,5	0,5
Шпинат в листьях замороженный Bonduelle	100 г	30	3,6	0,5	2,7
Шпинат в листьях консервированный Bonduelle	100 г	22	2,8	0,4	1,8
Шпинат в листьях порционный	100 г	27	3,7	0,5	2,0
Шпинат рубленый в галетах	100 г	27	2,8	0,7	2,5

В замороженных овощах и фруктах хорошо сохраняется питательная ценность, если между сбором и заморозкой прошло совсем немного времени и продукты не успели утратить полезные свойства. Если свежие овощи или фрукты правильно заморозить или законсервировать, то большинство витаминов сохранится. Большинство, но, к сожалению, не все. К примеру, около четверти всего количества витамина С будет утеряно, а витамина В₁ – приблизительно 10%.

Тот факт, что при заморозке происходит потеря питательных веществ, компенсируется более эффективным хранением, во время которого продукты практически не теряют своей пользы. Например, в обработанных овощах каротин сохраняется из-за темной упаковки, которая защищает его от света. Так в замороженном горошке на 60% больше каротина, чем в свежем. А все потому, что на него попадает меньше света. Точно также и с замороженными смесями. Поэтому в зимнее время, когда действительно полезные свежие овощи найти практически невозможно, овощные смеси становятся хорошим источником питательных веществ. Существует множество способов придать новый вкус замороженным овощам. Самый простой и эффективный – это добавить соус. Кроме того, выбор соуса предоставляет безграничное пространство для творчества.

Конечно же, самыми вкусными всегда будут оставаться свежие овощи. Но не стоит забывать о консервированных продуктах, ведь в них тоже много полезного. Овощи в консервных банках упаковывают с помощью вакуумного способа, что позволяет сберечь витамины и минералы. Вопреки распространенному мнению, в консервах не содержатся консерванты – в этом просто нет необходимости, потому что при бланшировании исчезают ферменты, вызывающие распад продуктов, а при стерилизации банок уничтожаются бактерии. Овощи заливают подсоленной водой, которая иногда может содержать ароматизаторы и сахар. Некоторая часть питательных веществ переходит в заливную жидкость, поэтому ее тоже можно употреблять в пищу.

Консервированные овощи можно использовать и как отдельную закуску и добавлять в другие блюда. А чтобы быстро утолить голод или сократить время на готовку – попробуйте овощные смеси в томатном соусе.

Количество калорий в овощах Bonduelle

Читайте также

Ещё на сайте