Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с данными файлами.
Колючая груша содержит кальций, магний, клетчатку и витамин С.
Плоды опунции имеют цилиндрическую форму и достигают 4-8 см в длину. Фрукт имеет желто-оранжевую или красно-оранжевую кожицу, покрытую иголками. Ее мякоть желтая или оранжевая, сладкая и в то же время изысканно острая с освежающим вкусом. Плод этого мексиканского кактуса можно есть в сыром виде, а также добавлять в салат или другие блюда. При комнатной температуре опунцию можно хранить в течение двух дней.
Ацтеки считали колючую грушу священным фруктом и употребляли ее в пищу, веря, что это принесет пользу во всех областях жизни.
Опунция очень богата клетчаткой, витаминами и минералами. Она снижает уровень холестерина в крови и рекомендована тем, кто придерживается диеты или стремится сбросить вес, так как отлично способствует снижению массы тела. Колючая груша улучшает работу пищеварительной системы, помогает избавиться от лишнего жира и калорий, ускоряет процесс переваривания пищи и является средством профилактики атеросклероза. Плод этого вида мексиканского кактуса является популярным ингредиентом в чаях, особенно в зеленых.