Кугель с макаронами - бабка из макарон
Ингредиенты
1 порция
сметана450 g
egg5 eggs
творог600 g
сливочное масло75 g
яичные макароны500 g
сахар200 g
ванилин3 ложки
кукурузные хлопья0 стакан
корица2 ложки
Приготовление
Рецепт приготовления бабки из макарон – традиционного блюда еврейской кухни.
- Сварить макароны, обдать холодной водой.
- Растопить масло.
- Вбить яйца.
- Смешать вместе сваренные макароны, творог, сахар, 150 г ванилина и сметану.
- Перелить смесь в гусятницу.
- Отдельно смешать хлопья, остаток сахара и корицу.
- Посыпать этим смесь в гусятнице.
- Выпекать на протяжении 50 минут при температуре 190 C.
Испеченная в печи бабка имеет несколько разновидностей. Самые популярные из них кугель с картошкой и кугель с макаронами. Также часто его подают с мясом утки.
