Оригинальные митболы с корнишонами
Ингредиенты
1 порция
корнишоны Bonduelle10
мясной фарш300 g
белый картофель4
сыр для начинки4 ст.л.
сладкая горчица4 ст. л.
французская горчица2 ст. л.
мед1 ст.л.
петрушка1
зеленый салат4
булочки с кунжутом2
розмарин1
тимьян1
чеснок1 головка
красный перец чили1
красная луковица1
редиски3
зеленый лук1
Приготовление
Классические митболы можно подать по-новому!
- Вымойте картофель и поместите его в горячую духовку на 30 минут при температуре 180°C.
- Тем временем нарежьте зеленый и красный лук на ломтики, маринованные огурцы вдоль и булочки пополам.
- Приготовьте соус из сладкой горчицы, французской горчицы, меда и рубленой петрушки.
- Сформируйте измельченное мясо (вы можете использовать круглое пищевое кольцо из нержавеющей стали), затем положите его на горячий гриль, политый небольшим количеством масла, оставьте на 6-7 минут, затем переверните. Вы также можете положить булочки на гриль.
- Положите картофель на блюдо или тарелку, надрежьте сверху на 4 части, добавьте сыр и посыпьте зеленым луком. Рядом положите булочку для бургера, смажьте ее горчичным соусом, добавьте лист салата, соленые огурцы, митбол и красный лук.
