Спагетти – основа итальянской кухни

/ 5
30 мин
Спагетти – основа итальянской кухни

Ингредиенты

1 порция
spaghetti500 g
tuna in oil100 g
помидор4
цедра лимона1
петрушка
оливковое масло4 ложки
перец соль

Приготовление

Спагетти – типичный продукт для каждого итальянца. Особенно рекомендуем влюбленным. Это блюдо существует в бесконечном множестве интерпретаций.

  1. Отварить спагетти в большом количестве соленой воды до состояния «al dente». Это означает, что макароны должны быть твердоватыми и упругими. Воду слить.
  2. Снять кожицу с помидор, удалить семечки и порезать помидоры на кусочки. Очистить и раздавить чеснок. Петрушку вымыть и измельчить.
  3. Тунец достать из банки и убрать лишнее масло. Разделить на небольшие кусочки.
  4. Хорошо разогреть сковороду, поджарить чеснок и добавить рыбу, помидоры и поперчить. В течение 10 минут жарить на медленном огне.
  5. Добавить отваренные макароны и готовить еще 5 минут, после чего перемешать.
  6. Перед подачей на стол посыпьте блюдо петрушкой и лимонной цедрой.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте