Овощной салат
Ингредиенты
1 порция
Горошек зелёный 200 гпетрушка
картофель2 шт.
сельдерей0.5 шт.
соленый огурец5 шт.
луковица3 шт.
яйцо4 шт.
морковь4 шт.
горчица1 ч.л.
майонез5 ч.л.
соль и перец
Приготовление
Салат из мелко порезанных овощей, яиц, с добавлением майонеза и горчицы.
- Морковь, петрушку, сельдерей и картофель отварить, остудить, почистить и порезать мелкими кусочками
- Лук порезать мелкими кусочками и ошпарить горячей водой
- Яйца сварить вкрутую, остудить и порезать кусочками
- Все ингредиенты поместить в миску, добавить процеженный предварительно горошек или кукурузу
- Все перемешать с майонезом, горчицей, добавить для вкуса перец и соль
- Способ подачи: Подавать с хлебом. Можно употреблять его вместе с колбасными изделиями или селёдкой в масле.
