Салат с авокадо и смесью "Мексика Микс"
Ингредиенты
1 порция
фасоль белая Bonduelle100 g
микс зеленых салатов100 g
молоко150 ml
огурец1
авокадо1
маринованный зелёный перец1
чеснок2
горчица1 л
сок лайма1 ч.л.
каенский перец
соль
перец
Приготовление
Один из лучших салатов для лета
- Порежьте авокадо пополам: одна половина - для салата, другая - для заправки.
- Половину для салата порежьте слайсами, огурец - кольцами и добавьте их к миксу зелёных салатов (который может содержать беби-шпинат, латук, маш и т. п.).
- Перейдите к заправке: соедините фасоль, половину авокадо, 2 зубчика чеснока и горчицу погружным блендером и приправьте. Добавьте молока, чтобы сделать соус более жидким.
- Разогрейте смесь "Мексика Микс" с небольшим количеством оливкового масла на протяжении нескольких минут.
- Выложите все ингредиенты в большую салатную миску, добавьте заправку и подавайте.