Кукурузный суп

Нежность сливочного масла и сладость кукурузы придают этому блюду неповторимый вкус

1. Масло растопить на сковороде, добавить лук, обжарить его до золотистого цвета, добавить кукурузу из банки (сок влить в бульон), слегка обжарить
2. Муку растворить в нескольких ложках воды, влить в кукурузу с луком и тщательно перемешать
3. Аккуратно выложить смесь в бульон, постоянно помешивая, варить около 15  минут
4. Добавить соль и перец по вкусу
5. Подавать теплым, можно украсить сметаной, посыпать мускатным орехом или добавить несколько ломтиков сельдерея.