Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с данными файлами.
Айва – полезный фрукт
12.10.2011
100 г айвы – 57 Ккал
Айва содержит кальций, магний, фосфор, калий, натрий, фолиевую кислоту и витамины группы В и С.
Кислые и терпкие
Форма плодов айвы напоминает яблоки: они покрыты желтой пестрой кожицей, диаметром 5-6 см, с семенами. Мякоть довольно твердая, кислая, терпкая и не рекомендуется для непосредственного употребления в пищу. Плоды очень ароматные, поэтому широко используются в производстве сиропов, компотов, желе и ликеров; благодаря содержанию пектина они также используются при приготовлении фруктовых консервов. Айва – отличная добавка к чаю.
В домашнем саду
Айва – очень популярное растение среди садовников, которое часто путают с хеномелесом. Очень красиво цветет, имеет большие цветки, поэтому часто выращивается в садах и парках; ее можно выращивать так же, как бонсай.
Польза айвы
Ликеры из айвы оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему понижая артериальное давление, предотвращают спазмы кишечника, стимулируют обмен веществ. Экстракты свежих плодов используют при анемиях. Слизь, образуемая при замачивании плодов айвы, когда-то использовалась в народной медицине для лечения инфекций дыхательных путей и местно при ожогах или раздражениях кожи. Также данный фрукт рекомендуется для людей, соблюдающих диету.