Bu sayt məlumatları saxlamaq üçün kukilərdən istifadə edir. Saytdan istifadə etməyə davam etməklə siz bu faylların istifadəsinə razılıq verirsiniz.
Bonduelle tərəvəzlərində nə qədər kalori var
15.11.2010
Bondüel markanın səyəsində, biz tərəvəzləri mövsumi olaqar deyil, bütün il boyu yeyə bilərik. Dondurma qidanın ən yaxşı saxlama üsülüdur; beləliklə tərəvəzlər tərkiblərində olan bütün vitamin, mineral duzları və sellülozanı qoruyub saxlayir.
| Məhsul | Miqdar | Enerji (kilokalori) | Protein (qr) | Yağ (qr) | Şəkər(qr) |
|---|---|---|---|---|---|
| Göbələk şorbası | 100 qr | 22 | 0,3 | 0,3 | 6,0 |
| Qara zeytun Bla | 100 qr | 115 | 0,8 | 10,7 | 6,3 |
| Dondurulmuş brokkoli, Bonduelle | 100 qr | 23 | 2,7 | 0,1 | 4,9 |
| Dondurulmuş brüssel kələmi, Bonduelle | 100 qr | 31 | 4,0 | 0,5 | 8,0 |
| Dondurulmuş gül kələmi, Bonduelle | 100 qr | 14 | 1,6 | 0,2 | 3,9 |
| Noxud | 100 qr | 127 | 6,3 | 3,2 | 18,3 |
| Çin qarıçığı | 100 qr | 61 | 2,5 | 0,4 | 11,7 |
| Doğranılmış yaşıl lobya | 100 qr | 25 | 1,4 | 0,2 | 4,4 |
| Doğranılmış və dondurulmuş yaşıl lobya, Bonduelle | 100 qr | 28 | 1,9 | 0,2 | 7,6 |
| Doğranılmış ispanaq | 100 qr | 27 | 2,8 | 0,7 | 2,5 |
| Konservləşdirilmiş qarğıdalı, Bonduelle | 100 qr | 115 | 3,9 | 1,3 | 22,0 |
| Kənd qarışığı | 100 qr | 65 | 1,7 | 4,6 | 4,4 |
| Meşə qarışığı | 100 qr | 25 | 2,0 | 0,4 | 3,3 |
| Kornişon 3-6 | 100 qr | 20 | 1,0 | 0,2 | 3,5 |
| Kornişon 5-9 | 100 qr | 20 | 1,0 | 0,2 | 3,5 |
| Bütöv yaşıl lobya | 100 qr | 24 | 0,6 | 1,3 | 2,6 |
| Yaşıl zeytun | 100 qr | 160 | 1,4 | 18,2 | 5,1 |
| Yaşıl noxud | 100 qr | 85 | 6,9 | 0,4 | 19,4 |
| Qavai qarışığı | 100 qr | 91 | 3,0 | 0,5 | 22,7 |
| Qavai salatı | 100 qr | 91 | 1,7 | 0,5 | 20,0 |
| İndoneziya qarışığı | 100 qr | 38 | 1,8 | 0,0 | 7,8 |
| Dondurulmuş ispanaq yarpaqları, Bonduelle | 100 qr | 30 | 3,6 | 0,5 | 2,7 |
| Dəmir bankada konservləşdirilmiş ispanaq yarpaqları, Bonduelle | 100 qr | 22 | 2,8 | 0,4 | 1,8 |
| Porsion ispanaq yarpaqları | 100 qr | 27 | 3,7 | 0,5 | 2,0 |
| Dondurulmuş paxla asortisi | 100 qr | 19 | 1,3 | 0,2 | 3,2 |
| Konservləşdirilmiş mərcimək, Bonduelle | 100 qr | 110 | 8,6 | 0,6 | 17,5 |
| Leço | 100 qr | 35 | 1,3 | 0,9 | 5,4 |
| Mexico - Meksikan qarışığı | 100 qr | 43 | 2,2 | 0,3 | 7,9 |
| Mexico - Meksikan qarışığı | 100 qr | 72 | 3,6 | 0,7 | 12,7 |
| Minestrone qarışığı | 100 qr | 51 | 1,9 | 0,7 | 11,8 |
| Maş lobya zoğları | 100 qr | 14 | 1,5 | 0,1 | 1,8 |
| Kubiklərə doğranmış noxud və yerkökü | 100 qr | 53 | 3,0 | 0,2 | 10,0 |
| Dənir bankasında konservləşdirilmiş noxud, Bonduelle | 100 qr | 66 | 5,0 | 0,3 | 10,7 |
| Şüşə qabında konservləşdirilmiş noxud, Bonduelle | 100 qr | 66 | 5,0 | 0,3 | 10,7 |
| Yaz yerkökü ilə noxud | 100 qr | 54 | 3,3 | 0,5 | 9,3 |
| Təbii şirədə olan qırmızı lobya | 100 qr | 99 | 6,7 | 0,3 | 17,4 |
| Chili tomat sousunda olan qırmızı lobya | 100 qr | 125 | 5,5 | 3,0 | 19,0 |
| Qarğıdalı ilə qırmızı lobya | 100 qr | 120 | 4,6 | 3,1 | 18,3 |
| Bibər ilə qırmızı lobya | 100 qr | 44 | 2,6 | 0,4 | 7,6 |
| Kubiklərə doğranılmış qirmızı cuğundur | 100 qr | 30 | 0,8 | 0,1 | 6,5 |
| Rizotto | 100 qr | 82 | 2,4 | 0,8 | 16,3 |
| Rizotto Romanesko | 100 qr | 25 | 2,9 | 0,5 | 2,2 |
| Kral qarışığı | 100 qr | 20 | 1,4 | 0,3 | 5,1 |
| Dilimlərə kəsilmiş və dondurulmuş göbələk | 100 qr | 22 | 2,4 | 0,0 | 3,7 |
| Dəmir qablarda konservləçdirilmiş dilimlərə kəsilmiş göbələk | 100 qr | 16 | 2,3 | 0,5 | 0,5 |
| Sombrero qarışığı | 100 qr | 62 | 1,7 | 0,8 | 11,9 |
| Yaz tərəvəzləri qarışığı | 100 qr | 35 | 2,6 | 0,5 | 4,5 |
| Yay qarışığı | 100 qr | 70 | 2,0 | 2,8 | 9,3 |
| Şirin qarğıdalı | 100 qr | 96 | 3,2 | 1,0 | 18,6 |
| Şirin qarğıdalı qiçaları | 100 qr | 101 | 3,5 | 2,8 | 15,6 |
| Şirin qarğıdalı dənləri | 100 qr | 93 | 3,3 | 2,3 | 14,7 |
| Trio | 100 qr | 66 | 1,8 | 2,7 | 8,6 |
| Bibər triosu | 100 qr | 25 | 1,1 | 0,2 | 4,8 |
| Qızartmaq üçün düyü və göbələk ilə tərəvəz qarışığı | 100 qr | 58 | 2,5 | 0,3 | 14,7 |
| Ananasla ağ və qırmızı lobya | 100 qr | 62 | 3,8 | 1,1 | 9,3 |
| Təbii şirədə ağ lobya | 100 qr | 99 | 6,7 | 0,3 | 17,4 |
| Ədvalı tomat sousunda ağ lobya | 100 qr | 125 | 5,5 | 3,0 | 19,0 |
| Tomat sousunda ağ lobya | 100 qr | 106 | 5,4 | 0,3 | 20,3 |
| Bütöv yaşıl lobya | 100 qr | 28 | 1,9 | 0,2 | 7,6 |
| Bütöv göbələk | 100 qr | 16 | 2,3 | 0,5 | 0,5 |
| Dondurulmuş təzə yerkökü, Bonduelle | 100 qr | 27 | 0,8 | 0,5 | 5,0 |
| Dəmir qabda konservlənmiş tər yerkökü, Bonduelle Bonduelle | 100 qr | 25 | 0,5 | 0,7 | 4,2 |
Dondurulmuş tərəvəzlər öz qida dəyərlərini çox yaxşı qoruyub saxlayır, çünki onlar tarladan yığışdırılandan dondurulana kimi cəmi bir neçə saat keçir. Dondurulmuş və ya konservlənmiş tərəvəzlərdə vitaminlərin əksəriyyəti çox yaxşı qalır.
Əlbəttə, dondurulma prosesində müəyyən vitamin itkisi olur. Ən böyük itki vitaminin C itkisidir (təxminən 25%), başqa vitaminlər (B1) daha az miqdarda itirilir (10% yaxın).
Dondurulma zamanı müşahidə olunan vitamin itkisi tərəvəzlərin saxlama müddətində az vitamin itkisi olduğu ilə ödənilir. Məsələn, konservləşdirilmiş məhsullarda tərəvəzləri işığdan qoruyan qablama karotin itkisininin qarşısını alır. İşığın təsirindən qorunmuş olduğuna görə, dondurulmuş noxudda mağazada satılan noxud ilə müqayisədə 60% daha çox karotin qalır. Qış mövsumunda təzə tərəvəzlər məhdud miqdarda olanda, dondurulmuş tərəvəz qarışıqları müxtəlif qida maddələrin gözəl mənbəyidir. Həmçinin, sousda olan tərəvəzlər çox ləzzətli və faydalı yeməkdir.
Doğrudur ki, tərəvəzləri təzə təzə yemək ən yaxşısıdır, lakin konservləşdirilmiş tərəvəzlərdə də çoxlu miqdarda sellüloza və minerallar var. Konservləşdirilmiş tərəvəzlər vakuumlu qablaşdırmada olduğu üçün, onlarda vitaminlərinlərin əksəriyyəti qorunub saxlanılır. Onlar tarladan yığılandan sonda 5 saat ərzində konservləşdirilir, bu isə tərkiblərində olan vitaminlər və mineralların demək olar ki hamısını, qoruyub saxlayır. Konsevləşdirilmiş məhsullarda konservant yoxdur, çünki üzərilərinə qaynar su töküldüyü üçün tərəvəzlərin xarab olmasına səbəb olan enzimlər məhv olur.
Qələcək mərhələdə, bakteriyaları məhv etmək məqsədilə, dəmir və şüşə qabları sterilizasiya olunur. Adətən qabların içində su və duzdan, və hərdən ədvalardan ibarət olan şoraba suyu olur. Konservlənmiş noxudun tərkibində icazə olunan miqdarda şəkər var. Şoraba suyunda olan tərəvəzlərin qida maddələri qismən şorabaya keçdiklərinə qörə, onları su ilə birlikdə bişirmək yaxşıdır. Göbələk və ya zeytun kimi konservləşdirilmiş tərəvəzlər tez və ləzzətli qəlyanaltı etmək üçün gözəl bir ideyadır. Onlar bir çox yeməklərlə dadlı qarnir və ya əlavə kimi istifadə oluna bilər. Hazır tərəvəz və tomat sousu qarışıqlarından istifadə edərək, biz yeməyin hazırlanma vaxtını azaltmiş və vaxtımızı sərf etmiş olarıq.