XXI əsrin qida piramidası

Qida piramidası nədir?

Bu piramida ayrı-ayrı qidalandırıcı elementlərin rolu və orqanizmin onlara tələbatı barədə elmi biliklərə əsasən qurulub, lakin o cəmiyyətin pəhriz vərdişlərini də əks etdirir. Qida piramidası ondan yayınma mümkün olmayan cüzi bir pəhriz deyil - bu bizə uzun müddət sağlamlıqdan həzz almaq və yaxşı fiziki, mental və intellektual formada olmaq üçün yemək qərarları verməkdə kömək edir.

Piramidanı necə oxuyaq?

Piramidanın ən aşağısında daha çox yeyilməsi tövsiyyə olunan ərzaqlar yerləşir. Piramidada daha yüksəkdə yerləşən ərzağı gec-gec yemək gərəkdir.

XXI əsrin qida piramidası ilə başqa qida piramidaları arasındakı fərqlər

XXI əsr piramidası Harvard İctimai Sağlamlıq Məktəbinin mütəxəssisləri tərəfindən formalaşdırılıb. Piramidadakı tövsiyyələr pəhriz və sağlamlıq arasındakı əlaqəyə dair ən son və etibarlı araşdırma nəticələrinə əsaslanır. Bu piramida məktəbdə bizə öyrədilən ənənəvi piramidalardan fərqlidir. Bizə öyrədilən piramida, əhəmiyyətli pəhriz kəşfləri edilməmişdən çox öncə inkişaf etdirilib və zəif elmi fərziyyə əsaslanır, həmçinin dəyişən vəziyyətə heç vaxt uyğunlaşdırılmayıb. Bu o deməkdir ki, 21-ci əsrin piramidası da gələcəkdə daha yaxşıları ilə əvəz olunacaq. Biz hesab edirik ki, bütün gələcək tədqiqatların nəticələrinin nəzərə alaraq XXI əsrin piramidası tamamilə fərqli olacaq! Hal-hazırda isə... nuş olsun!