Пирамида питания для людей постарше

Лучше меньше, но качественнее

Традиционная пирамида питания была изменена специально для потребностей пожилых людей. Ее главный принцип – значительное уменьшение энергетических потребностей у людей постарше. Приблизительная дневная норма калорий для них 1200-1600 ккал. Люди после 70 должны уделять особое внимание питанию, чтобы обеспечивать свой организм важными питательными веществами.

Пищевая ценность превыше всего

При выборе диеты особое внимание следует обратить на необходимое количество полезных веществ. Продукты в меню пожилых людей должны быть насыщены полезными веществами из каждой категории, с упором на выпечку из непросеянной муки, овощи, фрукты, обезжиренные молочные продукты (или с низким содержанием жира), рыбу и мясо.
Особую роль в диете играют овощи. Внимание! Пожилым людям рекомендуется употреблять замороженные овощи из-за их легкой доступности и богатства питательными веществами.

Зерно и вода

Продукты из непросеянной муки являются основой пирамиды питания для пожилых людей. К ним принадлежат выпечка, каши, рис, макароны и т.д. Кроме этого стоит отметить, что пирамида построена „на воде”. Чрезвычайно важно обеспечивать организм жидкостью, советуем пить не менее 8 стаканов воды в день. Это поможет предотвратить проблемы с почками и пищеварением.

Витамины и минералы против заменителей диеты

Стоит отдавать предпочтение настоящим блюдам, а не заменителям диеты. Если организму все же чего-то не хватает в результате традиционного питания, значит можно обратить внимание на какие-нибудь добавки. Особо полезен пожилым людям кальций, витамин B₁₂, ведь стареющий организм имеет тенденцию к меньшему его поглощению, а также витамин D, ведь с возрастом мы все меньше времени проводим на солнце. По вопросу каких-либо добавок следует проконсультироваться с врачом.

Физическая активность

Движение и физическая активность очень важны и для пожилых людей. Идеальным способом двигаться в таком возрасте является плавание, аквааэробика, нордическая ходьба, езда на велосипеде, пешие прогулки и теннис. Каждый вид физической активности, соответствующий состоянию здоровья и сил, принесет пользу. Это может быть даже работа в огороде или совместное приготовление еды.

Меньше, но чаще

С возрастом организм работает все медленнее, негативные изменения касаются также пищеварительной системы. В результате пища переваривается медленней. Ешьте 4-5 блюд в маленьких порциях на протяжении дня. Не надо заставлять организм бороться с большим количеством пищи.